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        山藥?kù)覝淖龇ù笕心男?/h1>
        2017-07-09 13:11:46  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):山藥原本是屬于一種重要的藥材,而且山藥孤單單可以當(dāng)作中藥來(lái)使用還可以進(jìn)行炒菜,大家都知道想要吃到嘴里脆脆的,而且感覺到諾諾都非常的

        山藥原本是屬于一種重要的藥材,而且山藥孤單單可以當(dāng)作中藥來(lái)使用還可以進(jìn)行炒菜,大家都知道想要吃到嘴里脆脆的,而且感覺到諾諾都非常的爽口,那么接下來(lái)為大家介紹的是有關(guān)于山藥?kù)覝淖龇ù笕?/p>

        冬季暖胃--溫補(bǔ)山藥羹

        這兩天急劇降溫,真正入冬了,也想著吃些熱熱乎乎的湯羹,暖心暖胃。北京的冬天干燥,還要注意防燥,不能吃太補(bǔ)的東西,以防上火。

        溫補(bǔ)山藥羹

        溫補(bǔ)山藥羹

        原料:山藥一根,黑木耳少許,蟲草花少許,芥菜少許。(或其他綠葉菜)

        調(diào)料:鹽1/2小匙,糖1/4小匙。

        溫補(bǔ)山藥羹的做法

        1.鐵棍山藥一根或普通山藥半根,洗凈表面泥土,放入鍋中蒸20分鐘,晾涼剝皮,搗成泥待用。

        溫補(bǔ)山藥羹

        2.干木耳和蟲草花用溫水泡發(fā),切成細(xì)絲待用。芥菜洗凈切細(xì)絲。

        3.山藥泥和分量4倍的水一起放入鍋中,攪拌均勻,開火煮開。

        溫補(bǔ)山藥羹

        4.先下不太容易熟的蟲草花,黑木耳和山藥羹同煮5分鐘,再下芥菜、鹽、糖煮兩分鐘即可。

        沒放油的湯,素而不寡,清淡但是不乏味,容易吸收。

        溫補(bǔ)山藥羹

        山藥的功效

        山藥,又名薯蕷、土薯。山藥含有蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、膽堿、淀盼酶、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等。山藥是老幼皆宜的食品,可長(zhǎng)期食用。山藥的功效:1.山藥有健脾補(bǔ)肺、益精固腎、止渴止瀉等功效,

        其實(shí)山藥對(duì)于補(bǔ)血補(bǔ)氣和各位氣血不足的女性朋友們,來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇以上介紹的山藥?kù)覝淖龇ù笕?,其中大家可以選擇利用山藥來(lái)煲湯,不僅僅對(duì)于身體起到滋補(bǔ)的作用,而且非常的好吃美味。

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