月子雞湯的做法大全有什么
作為一個(gè)女人，她生育孩子是非常辛苦的，經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)期，所以生完孩子坐月子必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，回復(fù)好自己的身體，平時(shí)家里最長(zhǎng)做的就是給產(chǎn)婦做雞湯，以前老是看到家長(zhǎng)們做，但是他們還真是對(duì)坐月子雞湯的做法大全不太懂，而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同，但是味道都是那么鮮美，為了避免我們這些年輕人不會(huì)做，所以接下來(lái)我們敘述一下月子雞湯的做法大全。
一、烏雞白鳳湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：枸杞
調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法：
將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。
二、烏雞天麻湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：天麻
調(diào)料：姜、鹽
特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
做法：
1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
上面說(shuō)了月子雞湯的做法大全，其實(shí)坐幾趟沒(méi)有我們想象中的那么困難，作為一個(gè)男人我們也要學(xué)會(huì)做這些食譜，要學(xué)會(huì)心疼自己的女人，讓她們盡快的恢復(fù)好自己的身體她們是非常的辛苦的，現(xiàn)在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧，它對(duì)你們以后的生活當(dāng)中肯定會(huì)起到一個(gè)很大的作用的，希望我們這些人們可以多多的照顧做月子里面的產(chǎn)婦，我們細(xì)心的去照料她們，關(guān)愛(ài)她們，讓他們的身體得到恢復(fù)。
