熱湯面的做法大全介紹
熱湯面是我們生活中常見的一種食物,很多人喜歡在早晨吃上一碗湯面,這樣湯和面融合,大家既不會(huì)口渴也不會(huì)餓肚子,湯面可以搭配很多的食材,雖然吃起來(lái)比較清淡,但是里面卻富含著豐富的營(yíng)養(yǎng),接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下各種熱湯面的制作辦法,讓大家吃到美味的熱湯面。
西紅柿熱湯面
主料:龍須面2兩,食用油25克
輔料:西紅柿半斤,黃瓜片少量
調(diào)料:精鹽 雞粉 胡椒粉 蔥花
做法:
1.西紅柿切丁 黃瓜其菱形片
2.鍋?zhàn)鹕蠠裏?,加入食用油,加入蔥花熗鍋,下入西紅柿丁,煸炒西紅柿軟爛,滴幾滴醬油,加開水,精鹽,將雞蛋打入鍋中,此時(shí)不能攪動(dòng),讓雞蛋定型后,燒開后調(diào)好口味,下龍須面,煮開后1---2分鐘,加黃瓜片,雞粉 胡椒粉關(guān)火即成。
熱湯面
主料:白菜300g,瘦肉200g,面條500g,海米100g
輔料:油適量,鹽適量,香油適量,醬油適量
做法:
1.白菜洗凈,切片,瘦肉切片
2.鍋中放入瘦肉翻炒,烹入醬油
3.肉片炒變色后加入白菜,
4.白菜炒軟后加入水、海米、鹽
5.水開后下面條。面條熟爛后即可出鍋。出鍋淋上香油即可開吃。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于一些家常熱湯面的做法,生活中,食物對(duì)我們而言是很重要的,不僅要注意食物的味道,還需要考慮飯菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以簡(jiǎn)單的熱湯面二者兼顧,大家可以自己在家嘗試做不同種類的熱湯面,趕緊收藏起來(lái)吧。