?雞蛋疙瘩湯的具體做法
2017-07-09 10:13:17 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：相信大家肯定都吃過雞蛋疙瘩湯吧，雞蛋疙瘩湯采用到的食材非常的簡單，我們只需要用到雞蛋搭配上面粉經(jīng)過幾個(gè)步驟就能自制出雞蛋疙瘩湯來，
相信大家肯定都吃過雞蛋疙瘩湯吧，雞蛋疙瘩湯采用到的食材非常的簡單，我們只需要用到雞蛋搭配上面粉經(jīng)過幾個(gè)步驟就能自制出雞蛋疙瘩湯來，雖然雞蛋疙瘩湯的做法簡單，但是想要做出一道美味的雞蛋疙瘩湯來還是需要我們多加摸索才行，下文我們給大家介紹一下雞蛋疙瘩湯的具體做法。
1豬肉切絲頭天晚上撒鹽腌上
2鐵鍋倒油加入腌好的豬肉煸炒
3倒入黃瓜煸炒
4加入三碗清水
5大半碗干面加入調(diào)成粘稠的面糊
6水燒至開始冒泡的時(shí)候關(guān)小火，用勺子將面糊一點(diǎn)一點(diǎn)加到鍋內(nèi)
7面糊下完后，開大火將面疙瘩煮熟
8雞蛋打散倒入鍋中并加入拍好的蒜瓣
9撒適量香菜
10倒適量香油，完成啦！
注意事項(xiàng)
這個(gè)菜的小竅門在于提前腌的豬肉，親們可以試試，用腌過的豬肉味道絕對(duì)不一樣。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是雞蛋疙瘩湯，我們知道雞蛋疙瘩湯不但味道很好而且做法也是非常容易的，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了雞蛋疙瘩湯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
