月子紅豆湯的做法
生孩子對于女性來說是人生的大事嗎,經(jīng)歷了辛苦的十月懷胎,生產(chǎn)也是比較傷身體的事情,生完寶寶需要坐月子進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體,這個期間的飲食也是至關(guān)重要的,因為身體個不分明器官還沒有完全恢復(fù)好,所這期間的飲食就要以易于消化而且又能補(bǔ)充體力為主,月子紅豆湯就是比較不錯的選擇,下面我們一起了解下月子紅豆湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個水靈靈的女人
材料:紅豆、紅糖、姜片(2片)、月子米酒水
月子紅豆湯的做法:
1、紅豆洗凈,用米酒水泡一夜
2、放入姜片,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘
3、紅豆煮爛,起鍋前適量加入紅糖拌勻即可。
用法:作為兩餐之前的點心,大約上午10點、下午3點各吃一碗。
注意:一定要用紅糖,因紅糖屬溫補(bǔ),含有豐富的礦物質(zhì)又補(bǔ)血。并且一定要等紅豆煮爛了,才能加入紅糖,否則會久煮不爛。紅豆易脹氣,每日1-2碗最好,多吃無益。
貼心紅豆小知識:
紅豆,又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。煮熟后會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。
紅豆的營養(yǎng)價值:
1、有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2、有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
我們都知道如果女性在坐月子期間沒有調(diào)整好自己的飲食,就特別容易出現(xiàn)一些月子病,有可能會伴隨一生,這樣嚴(yán)重的影響著身體的健康,月子紅豆湯的做法是比較簡單的,出于坐月子的朋友可以試一試,這對我們的健康有很大的好處,而且分泌成乳汁對寶寶也沒有任何的影響。