孕中期應掌握少吃多餐的原則 推薦6道簡單的夜宵食譜
到了孕中期,孕媽咪應該都已經掌握了“少吃多餐”的原則吧!晚餐吃得少,睡前也該補一餐咯!不然,肚子空空也難以入睡,若是睡著了肚子餓那就更痛苦了,一夜的好夢怕是要被破壞咯!孕媽咪睡前加餐,吃什么好呢?下面360常識網推薦6道簡單的夜宵食譜,孕媽咪睡前吃了也不怕長胖,而且做法非常簡單,廚藝不在線的孕媽咪或準爸爸也能輕松完成哦!
青蒜炒黃豆芽
主料:黃豆芽450克,青蒜100克。
調料:色拉油50克,鹽5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克。
做法:
1、將青蒜洗凈,切成1、5厘米長的段。
2、將黃豆芽掐去根須,洗凈撈出,瀝干水分。
3、鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱下入辣椒粉略煸。
4、再放入黃豆芽、精鹽、味精、白糖炒拌均勻,再放入青蒜段炒拌斷生,淋香油,出鍋裝盤即可。
牛奶燕麥
臨睡前喝一杯牛奶,可催人入睡。燕麥,熱量低,升糖指數低,其富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的功效。睡前來一碗簡單且營養(yǎng)的牛奶燕麥,足以填補孕媽咪空虛的胃。
【原料】燕麥片200g、牛奶180g、水適量
【做法】
1、將適量的水加入鍋中燒開;
2、把燕麥放入鍋中,充分攪拌后煮2分鐘;
3、把牛奶倒入鍋中,充分攪拌;
4、文火加熱至煮開即可。
全麥火雞三明治
全麥吐司含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用,其含有豐富的維生素E、B族維生素、鋅、鉀等礦物質。搭配火雞肉片制作成三明治,既美味又營養(yǎng),對于孕中期胃口大開的孕媽咪來說,真是妙不可言。
【原料】:全麥吐司1片、即食火雞肉1片、西紅柿若干、生菜若干、黑胡椒少許
【做法】
1、按自己的口味喜好將全麥吐司烤好,再按對角線切成兩半;
2、西紅柿洗凈切片,生菜洗凈,備用;
3、將火雞肉片鋪在全麥吐司上,再根據個人口味撒適量黑胡椒;
4、最后在火雞肉片上依次鋪西紅柿和生菜即可。
銀耳蓮子羹
雖說孕婦要控制糖的攝入,但若不是妊娠糖尿病患者,醫(yī)生沒有要求你特別特別嚴格的進行控制,那這道銀耳蓮子羹還是不錯的。蓮子可促進胰腺分泌胰島素,還有養(yǎng)生安神的功效。睡前喝一碗,既能填肚子,又能讓你快速入睡。
【原料】銀耳15克、蓮子50克、冰糖適量、水適量
【做法】
1、將銀耳洗干凈,放入溫水中浸泡1-2小時;
2、將蓮子洗干凈,去芯(蓮芯味苦,性寒),稍微浸泡即可;
3、將泡發(fā)的銀耳去蒂,洗凈撕成小朵,并瀝干水分;
4、將銀耳、蓮子放入高壓鍋中,倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開約5分鐘后,轉中小火,煮約40分鐘;
5、待高壓鍋泄壓后打開鍋蓋,放入適量的冰糖(建議盡量少放些),再煮至冰糖融化即可。
春筍排骨湯
原料:春筍3棵、排骨或火腿100克、香菇4~5朵,鹽2g。
1、新鮮的春筍,剝干凈皮、切滾刀塊。
2、鍋中加入少許的鹽,水燒開后下放春筍焯幾分鐘,撈出來浸到涼水中備用。
3、鮮香菇切塊,火腿切片,鍋中放入涼水,倒入香菇和火腿片先燒10分鐘,然后下入春筍燒兩分鐘即可。
4、如果用的是咸火腿,不需要加鹽??梢钥聪埠萌鍪[花少許。
在這樣的一份湯中,油脂和鹽的含量均在膳食指南的推薦范圍之內,蔬菜和蛋白質的比例恰當合理,孕媽咪不妨一試。
香蕉酸奶
香蕉含有能讓肌肉松弛的鎂元素,可以幫助孕媽咪更好的進入睡眠狀態(tài);而且,香蕉的卡路里很低,睡前吃也不會發(fā)胖,可以有效控制孕期體重;另外,香蕉的食物纖維含量豐富,對便秘的孕媽咪也有一定的幫助哦。
【原料】香蕉1根,酸奶250ml
【做法】
1、香蕉去皮后切成小塊;
2、將一半的香蕉丁放入攪拌機中,倒入酸奶后攪拌成香蕉酸奶;
3、將另一半香蕉丁放入杯子里,倒入香蕉酸奶即可。
嘿嘿,沒說錯吧!這6道夜宵食譜是不是很簡單咧!建議準爸爸們有空的話,不妨主動給孕媽咪做一道充滿愛心的夜宵,孕媽咪一定會感動得不要不要的!