寶寶吃水果有講究 食用水果的誤區(qū)要避開
水果中含有豐富的維生素、抗氧化物和纖維素,可以幫助寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)鐵的吸收、提高免疫力,還能解決便秘的問(wèn)題。而且最重要的是水果酸酸的甜甜的香香的,大多數(shù)寶寶都很喜歡,媽媽們也就非常愿意給寶寶水果吃。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
吃水果有什么注意事項(xiàng)嗎?
飯前給寶寶吃水果的請(qǐng)舉手。寶寶的胃容量有限,飯前吃水果雖然可以刺激消化液的分泌,但水果會(huì)給寶寶造成飽腹感,影響寶寶吃正式的飯菜。
把飯菜和水果一起給寶寶吃的媽媽請(qǐng)舉手。在營(yíng)養(yǎng)搭配上,只要不是大量的水果和海鮮一起進(jìn)食,基本沒(méi)有什么禁忌。我們帶寶寶出去旅游時(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn),酒店的自助早餐會(huì)提供不同種類的水果。吃正餐時(shí)的確可以給寶寶少量水果,前提是不影響寶寶攝入其他食物。我們建議先吃正餐。如果寶寶正餐已經(jīng)吃得很飽了,就不要馬上再吃水果增加胃腸負(fù)擔(dān)了。
從營(yíng)養(yǎng)健康的角度,吃水果最佳的時(shí)間是在兩餐之間。這樣最利于寶寶消化吸收,還能增加一些生活樂(lè)趣。
寶寶吃水果有講究,食用水果的八個(gè)誤區(qū),媽媽們一定要避開!
誤區(qū)一:水果有講究,寶寶吃要忌口
說(shuō)起給寶寶吃水果,父母最想知道的恐怕是給寶寶吃啥水果比較好,其實(shí)呢,水果沒(méi)有絕對(duì)性的「忌口」,站在科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),其實(shí)并不存在什么水果是寶寶絕對(duì)不能吃的。我們健康的飲食都講究營(yíng)養(yǎng)均衡的,水果也是同樣的,要適量的給寶寶吃,不宜多吃。水果的種類在添加上和其他輔食的添加原則一致:要不影響寶寶奶量(飯量),吃了后沒(méi)有明顯不適反應(yīng),每個(gè)寶寶的吃的量按照自身的實(shí)際情況適量添加即可。如果發(fā)現(xiàn)寶寶吃后口周紅腫、腹瀉等不適,需要立刻停止添加。
誤區(qū)二:水果營(yíng)養(yǎng)豐富,多多益善
多多益善的食物確實(shí)有很多,很多父母認(rèn)為是水果,但并不是那么一回事情,對(duì)于不同年齡段寶寶的水果攝入量是有一定的要求的,建議0至11歲寶寶每天水果攝入量作為參考:
6~7 個(gè)月:初添輔食,一小勺就好;
8~9 個(gè)月:每天 20~30 g左右;
10~11 個(gè)月:每天 50 g左右;
1~2 歲:75~100 g,大約就是多半個(gè)中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉;
2~3 歲:150 g,大約就是一個(gè)中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉;
4~8 歲:225 g;
9~11 歲:300 g;
太胖或者三餐胃口特好的寶寶,水果又會(huì)提供過(guò)多的熱量,即而讓寶寶越吃越胖;太瘦或者三餐吃得不理想的寶寶,吃太多水果會(huì)影響正常的飯量,即而讓寶寶越吃越瘦。
所以,水果并不是吃越多越好,家長(zhǎng)們還是要把握好這個(gè)攝入量。
誤區(qū)三:水果飯前吃,美味又開胃
酸甜的水果可以開胃,這可能是很多人都是這樣覺(jué)得的。其實(shí)水果的酸味完全來(lái)自水果中的有機(jī)酸。水果中的有機(jī)酸雖然可以很好的刺激寶寶的食欲,但如果水果沒(méi)有完全熟透的話,對(duì)消化道比較弱的寶寶來(lái)說(shuō),很容易刺激胃粘膜,結(jié)果可能導(dǎo)致好心辦壞事兒哦。
因此,飯前還是不太建議給寶寶吃含有有機(jī)酸的水果,如果已經(jīng)熟透了,可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃幾口的,不宜吃過(guò)多,吃多了可能會(huì)導(dǎo)致寶寶吃不下飯了。
誤區(qū)四:水果飯后吃,有助消化
如果寶寶已經(jīng)吃的很飽的話,再吃水果就相當(dāng)于額外增加了寶寶的進(jìn)食量,徒增了寶寶的消化負(fù)擔(dān)。當(dāng)然,如果只是一點(diǎn)點(diǎn)的話,就還是可以的。那水果什么時(shí)候吃比較好呢?要么和飯一起吃,比如吃的水果蔬菜沙拉;要么就安排在兩餐之間來(lái)吃,比如在某頓正餐之后 2 小時(shí)左右的時(shí)候吃最佳。
誤區(qū)五:不愛(ài)吃蔬菜,只吃水果就可以
多數(shù)蔬菜的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維等的含量確實(shí)會(huì)高于水果。不過(guò)!水果中的有機(jī)酸、糖分和芳香物質(zhì)又比很多新鮮蔬菜多,所以呀,水果和蔬菜,誰(shuí)也替代不了誰(shuí)。如果寶寶不喜歡吃蔬菜,家長(zhǎng)們要做好榜樣,在生活中可以試著把蔬菜及肉蛋糧等做成餡、丸子、菜肉餅等,寶寶說(shuō)不定也會(huì)愛(ài)上吃蔬菜!
誤區(qū)六:水果越貴越有營(yíng)養(yǎng)
其實(shí)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)格沒(méi)啥關(guān)系,它只和產(chǎn)地和品種有關(guān)系,每種水果的營(yíng)養(yǎng)含量參差不齊,根本沒(méi)有辦法衡量,各有各的的營(yíng)養(yǎng)含量。真正影響價(jià)格的是運(yùn)輸距離運(yùn)輸方式、產(chǎn)量多寡、包裝方式、品牌等因素。
誤區(qū)七:果汁和果泥,更有營(yíng)養(yǎng)
很多人都認(rèn)為水果,最合適的的消滅方式是一口吃掉,要注意,一口吃掉并不是真的要一口吃下整個(gè)的,給寶寶吃的時(shí)候一定要注意窒息風(fēng)險(xiǎn),特別是荔枝、堅(jiān)果、葡萄、圣女果等這幾類水果,給寶寶吃之前一定要確保食物已經(jīng)被搗碎或者切成小塊。即便是剛出生6個(gè)月的寶寶,也可以用干凈的小勺子直接從水果上將果肉刮下喂給寶寶吃。應(yīng)選擇加工過(guò)程少的水果給寶寶吃,因?yàn)樗诳諝庵械谋┞稌r(shí)間比較短;如果選擇做起來(lái)復(fù)雜且時(shí)間就的,容易導(dǎo)致果肉在空氣中氧化時(shí)間變長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致維生素 C 的氧化損失,也增加了果肉在環(huán)境中被微生物(比如細(xì)菌)污染的機(jī)會(huì)。
至于給寶寶水果榨汁,對(duì)于 1 歲以內(nèi)的寶寶,是絕對(duì)禁止的。1 歲以上的寶寶,水果能吃就不要喝,如果要給寶寶喝,最好選擇滅菌的 100% 純果汁,而非鮮榨汁或濃度 < 99% 的果汁飲品,至于寶寶喝的量,最好不要超過(guò)全天水果需求量的一半。
誤區(qū)八:只給寶寶吃當(dāng)季水果
不少家長(zhǎng)總是會(huì)擔(dān)心,那些當(dāng)?shù)胤醇竟?jié)種植的水果,可能是用了某些催熟劑。其實(shí),現(xiàn)在農(nóng)耕和運(yùn)輸條件都比較好,想吃的水果都可以直接買,沒(méi)有必要受到季節(jié)限制。