孕期不能的五種食物
孕期不能的五種食物
下面各種孕期禁忌,是真是假?孕期有哪些應(yīng)該適當(dāng)控制的食物?又該怎么吃?一起來分析,讓孕媽咪分清是非真假,輕松享受美食,母子營養(yǎng)又健康。
1、孕期不能吃雞
真相:所謂化胎是指胎兒發(fā)育受到影響甚至引起胎死,這可能跟精子或卵子質(zhì)量差,孕媽咪有過度肥胖或消瘦,孕媽咪有某些疾病,或者缺乏某些營養(yǎng)素有關(guān)。將雞肉與化胎聯(lián)系起來實(shí)在滑稽;雞肉脂肪含量比畜肉低,且蛋白屬于完全蛋白,易于消化吸收,去皮雞肉是孕媽咪優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。小雞燉蘑菇、西芹拌雞絲、茶樹菇栗子雞湯烹調(diào)方式清淡,推薦孕期吃。雞肉是生活中再平常不過的一種食物,無論孕期的哪個階段,一年四季的哪個季節(jié),都可以吃;所謂食無美惡,過則為災(zāi),因此吃雞肉也好,其他肉也罷,適量(每天1兩左右)即可。
2、孕期不能吃螃蟹
真相:過敏是指身體對外來蛋白的一種排異反應(yīng),有些人可能對螃蟹中的蛋白過敏,一吃螃蟹就渾身起紅彤彤的疙瘩、奇癢無比,建議過敏體質(zhì)的媽咪不吃螃蟹;如果體質(zhì)不屬于過敏體質(zhì),而且孕前經(jīng)常吃螃蟹也沒有任何問題,那孕期也可以吃。但是從中醫(yī)上講,螃蟹屬大寒,不宜多吃;而且從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,螃蟹膽固醇含量豐富,也不適宜多吃。
3、孕婦忌食生姜
真相:首先生姜長的瓣比較多,就推論孕婦吃生姜會導(dǎo)致嬰兒六個手指,簡直是無稽之談。另外在毒理學(xué)上有一句話,劑量即毒性,也就是說,只有某種物質(zhì)達(dá)到一定量時,才能對身體產(chǎn)生毒性,生姜本身屬于調(diào)味品,吃的量就很少,因此日常烹調(diào)正常食用即可,不用太多擔(dān)心。
4、孕期忌食糯米甜酒
真相:中國居民膳食指南建議:孕婦不應(yīng)飲酒,這是因?yàn)榫凭梢酝ㄟ^胎盤屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi),對胎兒健康造成影響,雖然米酒酒精含量低于白酒、紅酒的,但是出于謹(jǐn)慎角度,仍不建議孕婦喝。
5、孕期禁止吃桂圓
真相:中醫(yī)認(rèn)為此滋補(bǔ)品不適宜孕媽咪,但是毒理學(xué)上有一句話非常經(jīng)典的說法:“劑量決定毒性”,也就是說,是否對身體產(chǎn)生傷害,要看吃了多少,因此偶爾很少量吃沒有問題。但是對滋補(bǔ)品,我們要明確的不是能不能吃,而是有沒有必要吃。孕媽咪只要飲食均衡,谷類、蔬菜、水果、肉蛋奶、魚蝦等都吃,另外在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充比較容易缺乏的營養(yǎng)素例如葉酸,一般不會出現(xiàn)營養(yǎng)問題,所以孕媽咪建立正確飲食觀,食物多樣,均衡營養(yǎng)最為重要,不建議增加滋補(bǔ)品。