香橙烤魚(yú)怎么做好吃？香橙烤魚(yú)的制作方法
2015-04-21 07:07:20 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語(yǔ)：魚(yú)的鱗片、內(nèi)臟去除，用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚(yú)放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾
魚(yú)的鱗片、內(nèi)臟去除，用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚(yú)放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個(gè)小時(shí)。
香橙烤魚(yú)怎么做？香橙烤魚(yú)的制作方法
香橙烤魚(yú)的制作方法
食用香橙烤魚(yú)有利于補(bǔ)充乳類的維生素不足，其果肉酸甜適度，富有香氣，可解油膩，消積食，增強(qiáng)兒童的抵抗力。
材料：
香橙、魚(yú)、花生油。
調(diào)料：
鹽、糖、醋、醬油。
做法：
Step1：魚(yú)的鱗片、內(nèi)臟去除，用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。
Step2：魚(yú)放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個(gè)小時(shí)。
Step3：用廚房紙巾擦干魚(yú)肚內(nèi)和表面的水分，平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油油，魚(yú)入鍋，每面各煎2分鐘。
Step4：在烤盤(pán)中墊入錫紙，將橙片均勻鋪入，再將魚(yú)上和適當(dāng)配料放上去，將烤箱預(yù)熱至200度，置于中層，烤18分左右，就大功告成了。
