在天氣冷的時(shí)候大家最喜歡的就是弄一個(gè)火鍋，什么肉類食物和蔬菜弄一堆然后刷刷。幾個(gè)人很是熱鬧和溫暖了，其中尤其是金針菇、豬肉、青菜以及驢肉都是大家常吃的菜。卻不知道在生活中有些食物是不能一起食用的，這樣對(duì)于身體會(huì)造成一些影響。那么，驢肉跟什么不能一起吃呢？

1、金針菇

驢肉不能和金針菇一起吃。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉味甘，性涼，含有動(dòng)物膠等營(yíng)養(yǎng)成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，但兩者同時(shí)食用能引發(fā)心痛，嚴(yán)重的話甚至能造成死亡。

2、平菇、草菇

同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發(fā)心絞痛。

3、豬肉

驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導(dǎo)致腹瀉。

4、章魚

驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會(huì)引發(fā)心腦血管疾病的，應(yīng)忌同食。

5、黃花菜

驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的，應(yīng)該忌同食。

驢肉不能和什么一起吃？另外，驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會(huì)因和驢肉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)而有毒素生成，嚴(yán)重影響到身體的健康安全。

驢肉不能和什么一起吃

驢肉的吃法

1、驢肉山藥湯

驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調(diào)味品適量。將驢肉洗凈，切塊，山藥洗凈，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟后，調(diào)味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用于脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。

2、驢肉豆豉湯

驢肉500克，豆豉30克，調(diào)味品適量。將驢肉洗凈，切塊，與豆豉同煮，待驢肉熟后，調(diào)味，空腹服食，每日1劑。可疏散風(fēng)邪、養(yǎng)心安神，適用于風(fēng)狂、憂愁不樂(lè)等。

3、驢肉粥

驢肉、大米各50克，調(diào)味品少許。將驢肉洗凈，切細(xì)，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調(diào)味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程?？绅B(yǎng)血益氣。適用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。

4、山藥香菇炒驢肉

山藥、香菇各50克，熟驢肉150克，調(diào)味品適量。將山藥(去皮)、香菇洗凈、切絲。驢肉切片，用淀粉、醬油、料酒拌勻。鍋中放植物油適量，燒至七八成熱時(shí)，用蔥、姜爆香，下驢肉炒至變色，下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量，炒至熟后，淋上麻油，加食鹽、味精調(diào)味服食，每日1劑，連用3～5周?？梢鏆夂脱?、降脂祛膩，適用于小兒腎病綜合征血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。

關(guān)于驢肉跟什么不能一起吃呢，大家首先看到的就是金針菇。所以說(shuō)希望朋友們能好好的了解下，有些時(shí)候大家可能在吃完后會(huì)覺(jué)得自己的肚子或者身體出現(xiàn)不適，對(duì)于原因卻是不知道為什么，這是不好的出現(xiàn)一些小問(wèn)題還好但是如果嚴(yán)重了后悔都來(lái)不及。