喝啤酒真的會(huì)傷肝嗎
在夏天炎炎的烈日下，能喝上冰鎮(zhèn)的啤酒是再舒服不過(guò)的一件事。因?yàn)槠【聘粯雍卸趸?，可以將人體內(nèi)的熱量帶走，讓人在炎熱的夏天覺(jué)得格外的涼爽，除此之外，啤酒中還有麥芽等物質(zhì)可以促進(jìn)胃液的分泌，夏天喝啤酒的好處有很多，但是喝啤酒會(huì)不會(huì)傷肝呢？我們又該怎么來(lái)保護(hù)肝呢？
傷腸胃。喝啤酒過(guò)量，容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、腹脹和反酸等癥狀。另外，如果喝啤酒配咸魚(yú)臘肉等熏臘腌制食品，還容易損傷口腔與食道黏膜。熏制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大，會(huì)刺激口腔黏膜。
傷肝臟。在美國(guó)芝加哥召開(kāi)的全美肝臟專家會(huì)議上，專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。美國(guó)6家醫(yī)院聯(lián)合調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
傷心臟。啤酒雖然酒精含量不是太高，但無(wú)節(jié)制豪飲，體內(nèi)的酒精會(huì)不斷積累，心臟也會(huì)受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動(dòng)過(guò)速、心律紊亂。
易致癌。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)，比飲烈性酒的人還高3倍。誘發(fā)結(jié)石和痛風(fēng)。德國(guó)專家研究發(fā)現(xiàn)，釀造啤酒的麥芽汁中，不但含鈣和草酸，還含有鳥(niǎo)嘌呤核苷酸，它們都能使人體內(nèi)尿酸量增加，導(dǎo)致結(jié)石、誘發(fā)痛風(fēng)。
那么，喝多少啤酒才算適量呢？首先，成人每次飲用量最好不超過(guò)300毫升(約一個(gè)易拉罐的量)，一天不超過(guò)500毫升(約一瓶的量)。其次，喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)最為爽口。最后，不宜與腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
既然喝酒是傷肝的，那么我們就得好好的保護(hù)肝臟了，護(hù)肝的方法，首先要保持足夠的睡眠，而且睡眠質(zhì)量也要好。再就是飲食方面，少吃刺激性的食物，比如辣椒等等，飲食要清淡一些比較好，不要太油膩。最后就是咖啡喝濃茶也是不能碰的。還有一些引起肝火的原因，也不要過(guò)量的吃。
