吃加工食品讓你提早顯老5歲!
2015-05-31 08:45:14 來源:360常識網(wǎng)
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導語:積極吃新鮮蔬菜的人,身體年齡比實際年齡平均年輕5歲,而少吃新鮮蔬菜的人的身體年齡比實際年齡平均衰老6歲。經(jīng)常吃快餐、熟食、餅干等加工
積極吃新鮮蔬菜的人,身體年齡比實際年齡平均年輕5歲,而少吃新鮮蔬菜的人的身體年齡比實際年齡平均衰老6歲。經(jīng)常吃快餐、熟食、餅干等加工食品的人,會比實際年齡要老5歲;不吃上述加工食品的人則恰恰相反,要年輕5歲。
吃加工食品讓你提早顯老5歲!
醫(yī)學界最新研究發(fā)現(xiàn),糖、蛋白質(zhì)和脂肪在高溫下較長時間加工會產(chǎn)生一種有毒化合物——“晚期糖化終產(chǎn)物”,簡稱AGE。該物質(zhì)毒性較強,會加速機體老化,甚至會加大罹患認知障礙癥和糖尿病的風險。
近日,日本AGE測定推進協(xié)會的研究發(fā)現(xiàn),AGE的產(chǎn)生與生活習慣密切相關(guān),不良飲食生活習慣會增加AGE的產(chǎn)量,加速人體老化,拉大體內(nèi)年齡和實際年齡的差距,讓你比同齡人更顯老。
該協(xié)會調(diào)查結(jié)果顯示,積極吃新鮮蔬菜的人,身體年齡比實際年齡平均年輕5歲,而少吃新鮮蔬菜的人的身體年齡比實際年齡平均衰老6歲。經(jīng)常吃快餐、熟食、餅干等加工食品的人,會比實際年齡要老5歲;不吃上述加工食品的人則恰恰相反,要年輕5歲。吸煙者與不吸煙者的體內(nèi)年齡差距是8歲。研究發(fā)現(xiàn)飲酒與AGE產(chǎn)量沒多大關(guān)系,但專家建議,飲酒也要適可而止。