暑假來臨 假期的飲食原則必須知道

假期的飲食原則必須知道

一、吃：三要，三不要。

1、要清淡，不大魚大肉。

遵循食物多樣、清淡飲食的健康原則。大魚大肉、油膩的食物要少吃！過多油膩的食物會(huì)停留在胃腸道內(nèi)，不能及時(shí)得到消化，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。大吃大喝、暴飲暴食會(huì)增加發(fā)生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險(xiǎn)。

2、要適度，不大吃大喝。

現(xiàn)在生活好了，平常吃的就像逢年過節(jié)一樣，所以，放假期間就不用大吃大喝啦。我們平常是一日三餐，按時(shí)定量，消化系統(tǒng)形成了與飲食行為相適應(yīng)的規(guī)律。大吃大喝容易引起體重增加、胃腸功能失調(diào)，還會(huì)增加心臟病急性發(fā)作的危險(xiǎn)。

3、要家宴，不在外就餐。

在家做飯，既節(jié)儉、健康，又溫馨、可口。餐館、飯店對肉類的加工往往“過油”，然后再回鍋加輔料和調(diào)味品烹調(diào)成菜。這樣的烹調(diào)過程增加了菜肴中油脂的含量，在外就餐會(huì)吃進(jìn)去更多的能量，容易增加體重。

二、喝：水要喝足，酒不過量。

1、酒不過量。

親朋好友相聚，酒是少不了的。首先做到，開車不喝酒，喝酒不開車！選酒首選葡萄酒，白酒盡量選低度酒。過量喝酒會(huì)造成腸黏膜的損傷及對肝臟功能損害，從而影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)；還可以引起急性酒精中毒，從而引起胰腺炎。解酒的最好辦法就是少喝！

2、補(bǔ)足水分。

冬季干燥，人體的水分容易丟失。體內(nèi)水不足時(shí)，會(huì)感到口渴、頭痛，還容易疲勞。注意及時(shí)補(bǔ)充水分，特別是旅游時(shí)。不要感到口渴時(shí)再喝水，每天至少喝水1500毫升（8杯），茶水、白開水都是健康的選擇；飲料特別是含糖飲料中含有一定的能量，不喝或少喝。

三、玩：要?jiǎng)?，不要靜。

吃的多、動(dòng)的少，一個(gè)春節(jié)過后，體重可以輕松增加3-4公斤?？措娨?、玩游戲、打牌、搓麻等，這些都是屬于“多坐少動(dòng)”的活動(dòng)，能量消耗的少，容易增加體重，不提倡。秋高氣爽，景色宜人，外出散散步，曬曬太陽，沐浴大自然，可以讓人心情舒暢。

四、樂：要淡定，不樂極傷悲。

心情舒暢促進(jìn)健康。遇到堵車、人多的時(shí)候，不急躁、不上火，保持一個(gè)平和的心情。參與打牌、搓麻等娛樂項(xiàng)目，不要太在乎輸贏，大喜大悲等情緒的變化對心血管健康不利。

五、睡：要充足，不過長。

睡的問題屬于兩極分化，一部分人睡的太少，一部分人睡的過多。睡眠不足會(huì)使人體免疫力下降，抗病能力低下，容易感冒，并加重其他疾病或誘發(fā)原有疾病的發(fā)作，如心血管、腦血管、高血壓等疾玻有的孩子跟著家長熬夜、瘋玩，結(jié)果睡眠不足。小孩睡眠不足的話，會(huì)影響他們的學(xué)習(xí)、還會(huì)影響他們的身體發(fā)育。