醋泡雞蛋有什么功效？醋泡蛋怎么做？
醋泡雞蛋有什么功效？醋泡蛋怎么做？
醋泡雞蛋是很多人都非常熟悉的一道美食，但醋泡雞蛋的功效大多數(shù)人卻都不了解，這道家常的美食功效也不容忽視。醋泡雞蛋的功效非常的廣泛，除了能夠增強(qiáng)食欲之外，同時(shí)還具有以下幾種功效以及作用：
1、養(yǎng)生功效
醋泡雞蛋的制作方法非常的簡(jiǎn)單，只需要取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然后將清洗干凈的數(shù)個(gè)生雞蛋放入內(nèi)浸泡一周時(shí)間即可。在這段時(shí)間中雞蛋的蛋殼會(huì)被軟化只剩一層薄皮，食用的時(shí)候挑開(kāi)薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，就成為我們平時(shí)常見(jiàn)的醋蛋了。這個(gè)時(shí)候取醋蛋26-34毫升，然后再放入適量的蜂蜜以及適當(dāng)?shù)臏亻_(kāi)水調(diào)勻可服用。服用的方法也很簡(jiǎn)單，早晨空腹服下每日1次即可。
有研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕┐着蓦u蛋，具有很好的養(yǎng)生功效。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而醋自古以來(lái)就具有很好的殺菌、養(yǎng)生功效，兩者同時(shí)食用具有養(yǎng)生保健以及延年益壽的功效。
2、美容功效
醋泡雞蛋的好處除了具有養(yǎng)生之外，同時(shí)它還具有非常有效的美容養(yǎng)顏的功效，尤其是祛痘的功效更是一流。將雞蛋皮完全融化后再用雞蛋與醋混合的液體涂抹在痘痘上，堅(jiān)持幾天時(shí)間后痘痘便會(huì)很快消失，甚至痘印也能得到很好的清除。為了讓祛痘的效果更加的明顯，專家建議在涂抹的時(shí)候還應(yīng)該檢查喝醋泡雞蛋，這樣祛痘以及美容養(yǎng)顏的效果才會(huì)更加的明顯。
尤其是一些因?yàn)槎欢挥醒装Y的人群，在平時(shí)生活中更應(yīng)該多吃些醋泡雞蛋，除此之外臉部長(zhǎng)有痤瘡的患者也可以在平時(shí)生活中多吃些醋泡雞蛋。但是不要過(guò)量食用，以免損害胃黏膜。
3、排毒功效
在平時(shí)生活中適量的多喝些醋泡雞蛋還具有非常有效的排毒功效，很多人都發(fā)現(xiàn)，在食用醋泡雞蛋一段時(shí)間后大便是綠色的。甚至還有些人的大便中會(huì)有帶血的情況出現(xiàn)，對(duì)于這些情況都是排毒的正?，F(xiàn)象，因此不需要過(guò)分的擔(dān)心。但如果大便帶血的情況比較嚴(yán)重的話，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該停止使用。之所以會(huì)出現(xiàn)這些情況是因?yàn)榍謇砟c道時(shí)各種毒素排出所致，而最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致。
出現(xiàn)大便帶血的情況時(shí)只要停一段時(shí)間即可，如果覺(jué)得醋泡雞蛋難喝的話這個(gè)時(shí)候你可以先開(kāi)始試著喝醋，但是這樣排毒的效果會(huì)顯得比較慢。腸道排毒也是醋泡雞蛋的功效，感覺(jué)腸胃不適的人群可以試用這種排毒方法。
4、柔嫩皮膚
經(jīng)常適量的食用醋泡雞蛋，對(duì)皮膚還具有非常好的保養(yǎng)功效，有研究發(fā)現(xiàn)，醋泡雞蛋具有柔嫩肌膚的功效。將新鮮雞蛋1只放入9度200~240毫升的醋中，最后食用的時(shí)候放入適量的蜂蜜或者是糖，這樣不僅可以有效的稀釋酸味同時(shí)還更具有保養(yǎng)皮膚的功效。
這些醋泡雞蛋的功效在平時(shí)生活中都是非常常見(jiàn)的，因此專家特別提醒，女性朋友在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃，不僅可以養(yǎng)生保健，同時(shí)美容養(yǎng)顏也非常有效。
醋泡蛋的做法
1、先準(zhǔn)備好一個(gè)新鮮的雞蛋，準(zhǔn)備不能低于8度的米醋
2、雞蛋放入2兩米醋中浸泡2天時(shí)間，浸泡至雞蛋殼變軟
3、然后用筷子將雞蛋膜扎破之后，然后蛋液流出后攪拌均勻
4、再腌制1天，每天早晨挖2勺，再放入蜂蜜，倒入溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5、攪拌均勻之后直接空腹喝就可以了。
貼心提示:
1、一定要用濃度高的米醋，這樣才能夠讓蛋殼軟滑，否則蛋殼不僅不容易軟滑，而且蛋黃還容易溶解。
2、要使用新鮮的雞蛋，建議土雞蛋，浸泡的時(shí)候要清洗干凈。
3、如果不愛(ài)吃酸，可以多放入一些蜂蜜和溫水，這樣會(huì)酸甜可口。
4、如果是夏天吃，可以直接放入冰箱冷藏以免變質(zhì)。
如果想預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，可以直接將1,2個(gè)新鮮的雞蛋磕入醋中，再倒入水煮熟后直接吃蛋喝湯，一次吃完就可以緩解骨質(zhì)疏松了。
