鮮牛奶的保質(zhì)期都比較的短，所以家中買的牛奶太多，或者因?yàn)楦鞣N原因?qū)е屡Ｄ虥](méi)有及時(shí)的喝完，就可能會(huì)導(dǎo)致牛奶過(guò)期。當(dāng)牛奶過(guò)期后，一定不要再飲用了。有的人覺(jué)得牛奶剛剛過(guò)保質(zhì)期，應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題，所以會(huì)繼續(xù)的喝，這樣往往就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。

一般情況下說(shuō)的“保質(zhì)期”，是指在那個(gè)期限內(nèi)，食品的任何一方面都沒(méi)有發(fā)生明顯的變化。過(guò)期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過(guò)消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過(guò)了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過(guò)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起中毒。如若喝過(guò)期牛奶，輕微的會(huì)肚子疼，而嚴(yán)重的則會(huì)腹瀉，嘔吐。

喝了會(huì)鬧肚子：過(guò)期的純牛奶如果喝了會(huì)鬧肚子，因?yàn)槔锩娴牡鞍字且呀?jīng)被破壞，對(duì)人體有傷害，嚴(yán)重者只能去醫(yī) 院才能治好

會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)：過(guò)期的牛奶會(huì)長(zhǎng)細(xì)菌，如果不小心已經(jīng)喝了，沒(méi)有一樣感覺(jué)就沒(méi)大礙，如果有不舒服的現(xiàn)象，建議趕緊就醫(yī)。

過(guò)期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過(guò)消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過(guò)了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過(guò)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起中毒。

上文中介紹了喝過(guò)期牛奶可能會(huì)造成的傷害，所以千萬(wàn)不要因?yàn)楣?jié)省一些錢，而不顧身體的健康，繼續(xù)喝過(guò)期的牛奶。其實(shí)過(guò)期的牛奶不能喝了，還可以做許多的事情，比如洗臉、洗澡、泡腳等，都可以讓皮膚更加的細(xì)膩、有彈性。