許多水果對(duì)于解酒都作用明顯，而且可以緩解第二天醒來(lái)的頭痛頭暈和惡心情況。檸檬、西瓜、蘋(píng)果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有豐富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯類(lèi)的物質(zhì)，降低身體內(nèi)的乙醇濃度，以達(dá)到解酒的目的。

解酒的藥物和食療-解酒的最快方法

解酒的藥物和食療

現(xiàn)在商務(wù)場(chǎng)合、朋友聚會(huì)、各種飯局，基本都要多喝一些酒來(lái)慶祝，可是酒喝多了會(huì)難受，因此了解解酒的藥物和食療方法可以有效的解酒，幫助減少酒精吸收。

解酒的藥物

1、葛根

葛根是許多解酒藥的重要成分，因?yàn)樗梢杂行У姆乐咕凭鸬母魏筒G丸組織脂質(zhì)過(guò)氧化損害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱，減少身體對(duì)酒精的吸收，還可以促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。

2、紫葛花

這是一種名貴的中藥材，可以清熱解毒，分解酒精，護(hù)肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。

3、高良姜

姜水本來(lái)就可以解酒，高良姜具有溫中止嘔的作用，可以解酒毒，如果喝酒過(guò)度惡心嘔吐，服用后作用明顯。

解酒的食療

1、木耳豬肉解酒湯

準(zhǔn)備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉，將豬肉洗凈，切絲，同木耳，佛手，苡仁加清水適量同燉至爛熟后，去佛手加食鹽，味精等調(diào)味服食。本方能疏肝健脾，化痰除濕，用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。

2、五豆湯

把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，貫眾500克一起煎煮，可以解酒毒，止煩渴。

3、人參湯

人參湯做法也不難，可以選擇人參60克，白芍30克，瓜蔞30克，枳實(shí)30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸棗仁30克，一起熬住成湯，可以益氣安神，解酒，對(duì)于飲酒過(guò)多有明顯作用。

解酒的最快方法

喝酒后，會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５陌Y狀，也就是常說(shuō)的喝醉酒。很多人都希望找到一個(gè)好的方法解酒，到底什么解酒方法才是最快速的呢？雖然是眾說(shuō)紛紜，但是根據(jù)許多人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，可以推薦一些給大家。

1、吃解酒藥。

現(xiàn)在市面上有許多的解酒藥，一般都可以對(duì)醉酒和酒后解酒有所作用。比如一種解酒名藥拐棗樹(shù)的種子，它性平味甘酸，是流傳許久的解酒藥。當(dāng)喝酒過(guò)度之后，可以用它泡水或者是煮水喝都可以，很快便可以解酒。

2、喝蜂蜜水。

蜂蜜水對(duì)于解酒是非常有效的，它可以很好的減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

3、水果解酒方法。

許多水果對(duì)于解酒都作用明顯，而且可以緩解第二天醒來(lái)的頭痛頭暈和惡心情況。檸檬、西瓜、蘋(píng)果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有豐富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯類(lèi)的物質(zhì)，降低身體內(nèi)的乙醇濃度，以達(dá)到解酒的目的。

4、酸奶。

酸奶是解酒的秘方，它可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收，而且其中含有的鈣還可以緩解酒后煩躁癥。