吃羊肉能不能喝茶
羊肉是我們經(jīng)常食用的一種肉類，羊肉的味道非常鮮美，同時也是非常好的滋補食物，所以非常深受大家的喜愛，在我們的餐桌上經(jīng)?？梢砸姷窖蛉獾纳碛?，羊肉雖然好吃，但是從養(yǎng)生的角度講，吃羊肉也有非常多的講究，很多人會問，吃完羊肉后可以喝茶水嗎？下面我們就來給大家簡單的介紹一下：
羊肉營養(yǎng)豐富，屬于中藥食材，常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液循環(huán)。羊肉屬于熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡等上火癥狀的人不宜食用?；加懈尾?、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發(fā)熱期間也不宜食用。如果在烹制時放個山楂或加一些蘿卜、綠豆，炒制時放蔥、姜、孜然等作料可以去除膻味。
特別提示：
1.羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
2.患有肝炎病癥的人，不可以過多食用羊肉，適當(dāng)食用，羊肉多食可以加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。
3.《本草綱目》在提到羊肉時稱：羊肉同醋食傷人心。羊肉是大熱，醋性甘溫、與酒性相近，兩物同煮，容易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不良及血液病患者應(yīng)特別注意。
4.羊肉溫?zé)岫?，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。
5.許多人吃涮羊肉，都是在鍋里放一下就好，這樣子肉質(zhì)鮮嫩。這樣子吃羊肉是不好的，羊肉中有細菌和寄生蟲，在鍋里放一下，寄生蟲是不會被殺死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。
通過以上的介紹，我們可以得知，在吃完羊肉后不要立馬喝茶，同時也給大家介紹了一些關(guān)于羊肉的一些其他禁忌，夏天的時候，我們大家都比較喜歡吃一些烤羊肉串，這里提醒大家烤羊肉串不宜經(jīng)常大量食用，因為這樣對我們身體健康是非常不利，應(yīng)該少量食用。
