牛蒡是可以泡成茶飲用的，此茶中可以添加枸杞，也能添加蜂蜜或是檸檬等物，口感更能讓人接受，牛蒡檸檬茶里帶有檸檬的酸味，同時(shí)也要水果的清香味，對(duì)排毒清腸效果會(huì)更好，很多人喜歡在商店購買成品的茶飲用，也有人購買材料自己制作，牛蒡檸檬茶的做法是簡單的，其功效也較好，那么牛蒡檸檬茶的做法與功效有哪些呢？

做法：牛蒡一根，洗凈切薄片，放鍋中加水煮開十分鐘左右，倒些入杯中，兌些白開水(否則太濃了)，泡些檸檬進(jìn)去，再加上幾塊冰降降溫，(若喜歡還可加店蜂蜜進(jìn)去味道更好)。

牛蒡具有降血壓、健脾胃、補(bǔ)腎壯陽之功效，對(duì)腎虛體弱者有較好的補(bǔ)益作用;能清除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾，有防癌抗癌健康美容作用;對(duì)高血脂、糖尿病、類風(fēng)濕和肥胖癥等現(xiàn)代病也有一定療效。在牛蒡的纖維中含有一種特殊的酵素，這種酵素可以幫助腸內(nèi)有益的細(xì)菌成長。有便秘的人可以多吃牛蒡，一定會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。牛蒡也含有極多的鐵質(zhì)，具有極高的造血力，可以防止貧血，是一種美容食物。另外，牛蒡汁對(duì)治療腹痛、盲腸也具有驚人的效果。當(dāng)盲腸痛的時(shí)候喝用牛蒡皮所榨出來的汁，很快就會(huì)有效果出現(xiàn)。牛蒡也是一種治感冒的妙藥，而且也是一種可以使身體保持溫暖的藥品。牛蒡除了以上的功能之外，它還具有治便秘、利尿、解毒、發(fā)汗、補(bǔ)血、強(qiáng)壯、強(qiáng)精等等的功能。被毒蟲咬傷時(shí)，也可以把牛蒡汁沾在傷口上，很快就可以消腫。

檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。其中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量非常高，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時(shí)候，吃點(diǎn)檸檬可以起到一定的緩解作用?！辈秃蠛赛c(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸過多的人不宜飲用。

牛蒡檸檬茶的做法與功效有哪些呢？在文章中我們知道了此茶的制作方法，也對(duì)其功效有了解，牛蒡是營養(yǎng)豐富的食物，同時(shí)也是治療疾病的良藥，經(jīng)常食用對(duì)身體極好，制成牛蒡檸檬茶飲用則功效會(huì)更好，適合大家經(jīng)常飲用，但是要注意檸檬的酸性過重，飲用時(shí)要控制好量，防止飲用不當(dāng)對(duì)胃有刺激，將出現(xiàn)胃部疾病。