喬麥茶的功效與作用有哪些
蕎麥茶可能很多人都不了解，其實(shí)就是大麥茶而已。蕎麥茶分為兩種，一種是甜麥茶，另一種是苦蕎茶。它的營(yíng)養(yǎng)成分也很高，對(duì)身體很多方面都是好處的。其中含有很高的維生素和鈣鐵鋅以及纖維素等。那么它的功效和作用有多少人了解呢？下面一起來(lái)看看吧。
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經(jīng)。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；泄瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發(fā)背；瘰病；燙火傷。
1.增強(qiáng)血管彈性蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性。又有保護(hù)血管的作用。
2.降血脂蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護(hù)視力預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量等。
3.促進(jìn)新陳代謝蕎麥中豐富的煙酸，能增強(qiáng)解毒能力，促進(jìn)新陳代謝。
4.防治糖尿病蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質(zhì)，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。5.止咳平喘蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蕎麥含有蛋白質(zhì)、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，故有降血脂、保護(hù)視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時(shí)，蕎麥可殺菌消炎，有“消炎糧食”的美稱。
蕎麥茶雖好，但是不是所有的人群都適合飲用。像體質(zhì)容易產(chǎn)生過(guò)敏的人群是建議不要飲用的。而且脾胃虛寒的人群也盡量避免。糖尿病和冠心疾病的患者可以適當(dāng)?shù)娘嬘?，可以幫助這一病情起到緩解的作用。對(duì)預(yù)防三高也是有很好的療效的。
