下午茶喝什么好呢
一般我們的生活中下午茶都是以綠茶為主的。什么品牌的綠茶也是居多，所以我們?cè)谶x購下午茶綠茶的時(shí)候可能會(huì)有一些不知所措不知道該喝什么樣的下午茶才是對(duì)身體好的，綠茶種類居多，用料和做工上都有很大的區(qū)別，所以既然下午茶要喝綠茶那就要選對(duì)的綠茶來品嘗。
論綠茶的養(yǎng)生功效和四季飲用的價(jià)值，“名茶”未必高于“粗茶”。如果只是自己飲用，大可不必迷信“名茶”。綠茶的低、中、高檔，不是以飲用功效，而是以綠茶芽葉的細(xì)嫩化程度區(qū)分的，另外，其外形特色，也增加了商品內(nèi)涵。例如著名的“碧螺春”，采摘時(shí)只取其剛剛展露的一芽一葉嫩尖，采得一公斤“碧螺春”須摘取15萬枝芽葉，物以稀為貴，價(jià)格自然非一般人日常飲用所能承受。
然而，據(jù)茶葉研究所研究結(jié)果顯示，這種過于“細(xì)致”的茶葉，盡管別具風(fēng)味，沖泡后所釋放的有益于人體健康的浸出物質(zhì)含量卻少于“一芽二葉”、“一芽三葉”的“粗茶”。
粗茶的含義是什么？一般來說，茶從茶樹上采集下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細(xì)茶，到夏秋季采摘的稱為粗茶。2008年金獎(jiǎng)黑茶禪洱茯茶采用采用優(yōu)質(zhì)山地茶葉為原料，將傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形，色澤黑潤；磚內(nèi)金花（冠突散囊菌）茂盛，菌花香濃郁 ，是典型的全發(fā)酵成熟茶。
下午茶一般會(huì)很講究對(duì)一些中老年人來說，所以我們選擇綠茶就應(yīng)該選擇粗茶，因?yàn)樗菍?duì)身體最有益的，它本身提供最好的元素，粗茶具有養(yǎng)生的功效所以我們?cè)诤认挛绮钑r(shí)選擇綠茶粗茶是對(duì)人體最有益的，所謂粗茶淡飯就是針對(duì)人體的。
