草莓不僅僅是味道酸甜可口，并且也會(huì)有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是在天氣比較炎熱的時(shí)候，大多數(shù)的人都會(huì)感覺沒有胃口，食欲下降，如果每天適當(dāng)?shù)爻砸恍┬迈r的草莓或者喝一點(diǎn)草莓茶，能夠具有很好的開胃作用。下面小編就給介紹一種很適合夏天喝的草莓茶的制作方法。

草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱，并被作為兒童和老年人的保健食品。

材料就是煮好或者泡好的茶一杯，草莓6個(gè)（我用的是凍草莓，家里只有凍的沒有新鮮的），蜂蜜適量（根據(jù)自己的口味吧），少許檸檬汁。

草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”，治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒，能潤(rùn)、生津、利 痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂，對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃，對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng) 不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效， 用它制成各種高級(jí)美容霜，對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。

了解到草莓茶的詳細(xì)過程，平時(shí)可以自己購買一些新鮮的草莓以及鮮檸檬，然后在家里面制作草莓茶，如果一次喝不完，可以把它放到冷藏里面儲(chǔ)存，不僅可以開胃還具有美容養(yǎng)顏，防暑降溫的作用。