經(jīng)常會有父母發(fā)現(xiàn)寶寶喝配方牛奶以後出現(xiàn)拉肚子、腸鳴、長濕疹等情況,一般會以為是普通的腸道不適或者上火、濕熱、清潔不當(dāng)導(dǎo)致的皮膚問題。但其實反復(fù)出現(xiàn)這些問題,很可能是寶寶出現(xiàn)了牛奶蛋白過敏癥狀。出現(xiàn)這種問題,很多醫(yī)生都會建議選擇深度水解奶粉,在深度水解奶粉排行榜前十名,就有不少有經(jīng)驗的寶爸寶媽青睞的口碑配方粉,其中雀巢藹兒舒和肽敏舒,是被推薦得比較多的兩款。
瞭解深度水解奶粉排行榜前十名,先瞭解過敏的危害
目前,過敏性疾病已經(jīng)成為全球排名第六的疾病,單單是食物過敏這一項占比就非常高,據(jù)統(tǒng)計,我國三城市0到2歲兒童食物過敏檢出率是5.6%~7.3%,而在這些有過敏狀況的兒童中,牛奶是最常見的食物過敏原之一,僅次於雞蛋?梢哉f,食物過敏已經(jīng)成為一個普遍的公共健康問題。寶寶作為發(fā)生食物過敏的高危人群,當(dāng)出現(xiàn)牛奶蛋白過敏的癥狀時,家長需要引起重視,因為一旦牛奶蛋白過敏的情況沒有得到重視,很可能會影響寶寶體格乃至智力的發(fā)育1。

《中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議》指出,應(yīng)對牛奶蛋白過敏的最佳方法是回避牛奶蛋白,同時給予低過敏原性配方替代,以提供生長所需的能量和營養(yǎng),所以對於這部分寶寶,深度水解配方粉是更安全的選擇2。
深度水解配方排行榜前十名中:藹兒舒、肽敏舒各施所長
市面上的深度水解配方食品中,雀巢的藹兒舒和肽敏舒是專為牛奶過敏兒童研發(fā)的配方粉,這兩款配方粉將乳清蛋白深度水解,致敏性低3,可以有效避免寶寶出現(xiàn)過敏癥狀,同時可以為寶寶補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。
藹兒舒中特別添加了短肽+MCT+核苷酸,特別適合對牛奶蛋白過敏並伴隨腹瀉癥狀的寶寶,其中短肽的吸收速度快,可以減少腸胃負(fù)擔(dān),幫助減少腹瀉發(fā)生,能維持和改善寶寶的腸道屏障功能;39%MCT可以為寶寶快速提供能量供給4;而核苷酸則能提高寶寶的免疫力,改善腸道菌群,進(jìn)一步減少腹瀉發(fā)生5。值得一提的是,藹兒舒不添加乳糖,滲透壓低,比較適合消化系統(tǒng)不耐受的寶寶,更易於吸收6。

而肽敏舒中含有50%的純化乳糖,可以有效地促進(jìn)鈣質(zhì)吸收7,同時有助於正向調(diào)節(jié)腸道菌群,避免寶寶出現(xiàn)腸道菌群紊亂問題8。50%純化乳糖配方也在一定程度上提高了肽敏舒的口感,讓寶寶更容易適應(yīng)9。

家有牛奶蛋白過敏的寶寶,爸爸媽媽們在為寶寶選擇食物上需要更謹(jǐn)慎,避開牛乳製品是比較靠譜的飲食守則.值得注意的是,對牛奶蛋白過敏的寶寶,也非常容易出現(xiàn)其他動物奶蛋白過敏的狀況,因此,其他的動物奶(如羊奶)也建議避開,深度水解奶粉排行榜前十名中的口碑產(chǎn)品,會是這類型寶寶的放心之選。
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9 Rapp M, Martin-Paschoud C, Nutten S, et al. Characterization of an extensively hydrolyzed whey infant formula with a low bitterness. Clinical and Translational Allergy. 2013;3:p132.
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