說到油煙機(jī)清洗，我們首先會(huì)聯(lián)想到油煙機(jī)的主要作用。顯然，油煙機(jī)已經(jīng)成為了廚房里必不可少的設(shè)備之一，它能夠很好的排出廚房內(nèi)污濁的空氣以保證一個(gè)干凈整潔，空氣清洗的環(huán)境，讓廚師們享受整個(gè)工作過程。

吸油煙機(jī)拆洗的正確打開方式

將油煙機(jī)裝在灶臺(tái)的上方能夠快速抽取炒菜過程中釋放出的油煙，如果人們長期處于一個(gè)污濁，油膩的環(huán)境中炒菜的話，空氣中的有害氣體會(huì)導(dǎo)致人體一些疾病的產(chǎn)生，油煙機(jī)的出現(xiàn)很好的解決了這個(gè)問題，保障了廚師們的健康。與此同時(shí)，一個(gè)干凈衛(wèi)生的廚房也能夠增加顧客們的食欲。

雖然油煙機(jī)在這方面有著顯著的功效，然而油煙機(jī)清洗問題也是不可小覷的。由于長期使用，油煙機(jī)上會(huì)附著著很多油，這不僅影響著美觀，衛(wèi)生同時(shí)也會(huì)造成安全隱患。

吸油煙機(jī)是人們用來解決廚房油煙困擾的電器產(chǎn)品，然而長時(shí)間使用，吸油煙機(jī)的表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污，影響其正常排煙效果，只有正確地拆洗才能正常使用。吸油煙機(jī)清洗過程如下：

1、首先切斷吸油煙機(jī)的電源，以確保人身安全。

2、吸油煙機(jī)的外殼表面和網(wǎng)罩一般按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗。采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進(jìn)行擦洗。再用干的軟布擦干。

3、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

（1）擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

（2）然后再擰開風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪。

（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干；

（5）依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好；

（6）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封；

（7）請(qǐng)按說明書規(guī)定的周期清洗風(fēng)輪、蝸殼、通油嘴和排油管。

4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項(xiàng)：

（1）清洗時(shí)，電機(jī)和電氣部分不能進(jìn)水。

（2）清潔時(shí)，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會(huì)使連接點(diǎn)松脫，造成觸電危險(xiǎn)。

（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機(jī)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。

（4）清洗時(shí)，應(yīng)戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。

（5）拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時(shí)特別小心，不可觸碰或挪動(dòng)葉片的配重塊，否則，會(huì)造成整機(jī)振動(dòng)，噪音增大。

對(duì)于那些帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī)，由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾，所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。

5、過濾網(wǎng)罩的清洗：

（1）擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。

（2）將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘

（3）用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。

（4）按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。

（5）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（6）請(qǐng)按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗過濾網(wǎng)罩。

吸油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導(dǎo)致老化變形，油污容易進(jìn)入器具電氣連接部位，影響其安全性能，降低吸油煙機(jī)的使用壽命。

如果大家得上面比較復(fù)雜，小編再介紹幾個(gè)簡單的清洗辦法給大家：

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無損傷，對(duì)器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。