沒有人會愿意自己的孩子大腦遲鈍，但是很多家長卻經(jīng)常會做一些讓孩子變笨的事。甚至，它每天都可能會發(fā)生。有一些食物并不適合兒童食用，家長也知道不能給孩子多吃，但總是經(jīng)不住孩子的央求，往往會敗下陣來。

兒童不能多吃什么食物

1、糖果

糖果是很多孩子的最愛，它們不僅被做成各種形狀和顏色，而且口味各異。甚至不僅是兒童，就連大人也難免會經(jīng)不住誘惑。

我們都知道，糖吃多了會造成齲齒，還會引起發(fā)胖。其實，對于正在發(fā)育的兒童來說，吃糖還有一個壞處，那就是阻礙大腦的發(fā)育。

研究表明，兒童吃多了糖果，會影響到大腦的認知能力和記憶力，這對于今后的學習有著非常大的影響。因此，一定要將兒童攝入糖果的量降到最低。如果一定要吃甜的零食，可以改用酸奶等健康食物。

2、爆米花

不知從什么時候開始，人們?nèi)ル娪霸嚎措娪暗臅r候，總是會習慣性地買一桶爆米花。甚至平時在家看電視，也會抱著爆米花，悠閑自在地邊看邊吃。

爆米花中含有鉛等重金屬，吃多了可能會引起中毒。即使如今的爆米花機器技術(shù)日漸成熟，但也不能避免其中的香精和人造奶油，以及色素，使其看上去讓人更有食欲。這種食物吃多了，就會攝入過多的反式脂肪酸，很容易引起發(fā)胖;而色素攝入太多，又會引發(fā)兒童的多動癥。

爆米花本身的營養(yǎng)價值在經(jīng)過了加工后，已經(jīng)所剩無幾，因此，該種零食應盡量少吃，特別是兒童，對其身體和大腦的發(fā)育都沒有好處。

3、咸菜

很多家庭在晚飯的時候，都會煮粥，然后配上咸菜，就是一頓可口的飯食。這種飲食習慣很可能會被兒童習得，并長久地影響著他的飲食習慣。

咸菜本身并沒有什么營養(yǎng)，人們愛吃它，是因為其口感好，配上清淡的粥類食物特別適合。并且，它的保存時間也比其它的菜要長很多。因此受到了人們的青睞。

咸菜中含有較多的鹽分，但是人體對鹽的需求量并不大，成人每天控制在7克，兒童每天攝入4克就足夠了。之所以說兒童吃咸菜會變笨，是因為過咸的食物會使動脈血管受到損傷，并影響大腦的供血，所以很容易導致人們大腦功能衰退，記憶力也跟著下降。

再者，吃過咸的食物，還會使口腔中分泌的唾液減少，上呼吸道粘膜失去了一定的保護，就容易被感染，使感冒經(jīng)常發(fā)生。這也會影響到兒童的生長發(fā)育，一定要重視起來。

4、油炸食品

說到油炸食品，很多人會想到油條。的確，現(xiàn)在的油條無論從視覺上還是口感上都是非常誘人的，這很可能跟油條中加入了膨松劑等物質(zhì)有關(guān)。這種添加劑中含有較多的重金屬，對人腦也會產(chǎn)生非常不利的影響。

除此以外，路邊有很多油炸的小吃，那些油不知道被反復使用了多少次，對人體的腸胃、心臟危害是很大的，甚至還會引起癌癥。

這種垃圾食品，連成人都應該少吃，更何況是正在發(fā)育的兒童呢？舉個簡單的例子，炸薯條是很多孩子都喜歡吃的，家長們是不是從今天開始，就應減少孩子吃炸薯條的頻率了呢？

5、過量的肉類

在很多人的意識中，有肉的飯食就是好的，而吃素食就是在過“苦日子”。如今的孩子個個是家里的寶貝，家長哪里能舍得讓他們過苦日子呢？當然是盡自己所能地多做一些肉食供孩子長身體。

但是，有一項研究結(jié)果表明，肉食吃多了會影響到兒童的智商。這一結(jié)論是不是令很多家長大跌眼鏡呢？研究的結(jié)果是這樣的：兒童在10歲的時候偏愛吃肉食，他們到了成年之后，智商只能提高15%;而那些偏愛素食的兒童，到了成年以后，智商提高了38%。

當然，這并不是提倡大家今后就做一個素食主義者，葷素搭配永遠是最健康的，只是應控制好攝入的量。我國的研究者表示，每天吃3-5塊紅燒肉，對智力是沒有損傷的。相反，可以幫助兒童攝入蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，使身體發(fā)育得更好。

因此，對于兒童喜歡吃的烤腸、肉罐頭等并不健康的肉類食品，還是應嚴格控制的，對于健康的肉食，可以適量地吃一些，但過猶不及，多吃無益。

結(jié)語：每個家庭都希望自己的孩子能健康又聰明，但是在孩子生長發(fā)育的過程中，家長又是如何做的呢？給孩子吃過多的糖果、爆米花、咸菜、油炸食品、肉類都會對其生長發(fā)育不利，甚至會影響到智力的提升。相信沒有一個家長會愿意讓孩子越吃越笨的，因此，從今天開始，有些食物還是給孩子控制一下吧。