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        寶寶消化不良 科學(xué)教你防治寶寶消化不良

        2017-06-23 19:05:14  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:民以食為天,這是自古以來的定論。但是飲食是要健康且有規(guī)律的,對(duì)于消化和排泄系統(tǒng)還不如成年人的寶寶,在飲食上更要注意營養(yǎng)和利于消化。

        民以食為天,這是自古以來的定論。但是飲食是要健康且有規(guī)律的,對(duì)于消化和排泄系統(tǒng)還不如成年人的寶寶,在飲食上更要注意營養(yǎng)和利于消化。如果寶寶消化不良,會(huì)影響到身體各個(gè)機(jī)能生長與發(fā)育。那寶寶消化不良的癥狀有哪些,如果寶寶消化不良怎么辦呢?今天我們就來討論一下吧。

        目錄

        1、寶寶消化不良的主要癥狀 2、寶寶為什么會(huì)消化不良

        3、寶寶消化不良的危害 4、寶寶消化不良怎么辦

        5、應(yīng)避免寶寶消化不良的食物 6、有助于寶寶消化的營養(yǎng)食譜

        7、防治寶寶消化不良的生活小妙招 8、防治寶寶消化不良的偏方

        寶寶消化不良的主要癥狀

        想要知道怎么防止寶寶消化不良,首先要知道消化不良有哪些癥狀,消化不良的成因在哪里,對(duì)癥下藥才是良策。據(jù)兒童營養(yǎng)學(xué)家總結(jié),寶寶消化不良的主要癥狀,分為一下幾點(diǎn):

        1.產(chǎn)生聲響

        由于消化機(jī)體功能出現(xiàn)紊亂,導(dǎo)致一些食物殘留在消化道內(nèi)部,這些殘?jiān)?jīng)微生物發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣體,這些氣體便會(huì)引起孩子肚子脹、打飽嗝、腹部發(fā)出響聲、多放屁等癥狀。

        2.降低食欲

        未被消化的食物堆積發(fā)酵會(huì)讓孩子減少食欲,孩子會(huì)出現(xiàn)不吃或吃得很少的情況。

        3.嘔吐

        孩子在飯后經(jīng)常嘔吐,還常常伴有口臭,這也是消化不良的癥狀之一。

        4.排便異常

        排便不規(guī)律,便便狀態(tài)不正常,大多數(shù)孩子由于腸胃消化問題會(huì)出現(xiàn)腹瀉拉稀或便秘等癥狀。

        5.睡眠躁動(dòng)

        腸胃不適會(huì)引起寶寶睡眠異常,夜間睡覺時(shí)常表現(xiàn)出不安靜,經(jīng)常翻身。

        6.臉部泛紅

        臉部紅的不正常,皮膚出現(xiàn)異常,特別是進(jìn)入溫度稍高的密閉環(huán)境時(shí)臉部很容易就會(huì)泛紅。

        寶寶為什么會(huì)消化不良

        寶寶消化不良,代表營養(yǎng)和身體所需的微量元素并不能良好的吸收,消化不良,常常會(huì)伴隨著營養(yǎng)不良的產(chǎn)生,那么孩子為什么會(huì)消化不良呢?

        飲食不當(dāng)

        1.飲食過快

        還沒有咀嚼到位就下咽。進(jìn)食過快會(huì)導(dǎo)致咀嚼不充分,給消化系統(tǒng)造成障礙。

        2.進(jìn)食過量

        吃得太多,超過消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)的范圍,容易造成大量食物滯留。

        3.飲食不規(guī)律

        經(jīng)常暴飲暴食對(duì)腸胃危害是很大的,如不按時(shí)吃飯,經(jīng)常吃夜宵等。

        4.過于偏食

        偏愛甜食、辛辣、啤酒、油炸、生硬等刺激性食物。

        5.喝過量的湯水

        吃飯的同時(shí)喝了過量的湯水,這些湯水對(duì)胃里的液體進(jìn)行了稀釋,不利于食物消化。

        6.吃不干凈的食物

        吃了被污染過的食物容易引起胃部疾病,從而不利于人體對(duì)食物的吸收。

        7.吃的食物太雜

        有些食物是不能同時(shí)吃的,如若誤食會(huì)引起一系列的不適,嚴(yán)重可致中毒。

        什么是消化不良

        消化不良是一種病癥,表現(xiàn)為進(jìn)食后腹部上側(cè)間歇性或持續(xù)性的不適。寶寶由于處于正在生長發(fā)育期,其身體機(jī)能尚未發(fā)育完全,其消化系統(tǒng)功能還不健全,腸胃還不能很好。

        因此相對(duì)于成人來講寶寶的腸胃系統(tǒng)還是比較脆弱的,若是家長不注意寶寶的飲食問題,很容易導(dǎo)致寶寶腸胃不適,所以消化不良病癥在嬰幼兒中比較常見。

        寶寶消化不良的危害

        消化不良雖說是嬰幼兒常見病癥,但家長們務(wù)必注意,時(shí)間過長很有可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

        1.容易導(dǎo)致孩子體虛,常出虛汗

        出汗跟消化是有很大關(guān)系的,很多寶寶由于長期飲食不當(dāng),就會(huì)導(dǎo)致排汗系統(tǒng)紊亂,從而經(jīng)常性出虛汗,導(dǎo)致感冒。

        2.睡覺磨牙

        磨牙的誘因有很多比如孩子換牙,口腔有炎癥等,其實(shí)消化不良也是一個(gè)因素。

        3.比較容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象

        一些寶寶在腸胃不好的時(shí)候,之前吃了不過敏的食物,現(xiàn)在吃了反而出現(xiàn)過敏的奇怪現(xiàn)象。

        4.影響身體發(fā)育

        消化不良導(dǎo)致孩子沒有食欲,易出現(xiàn)偏食現(xiàn)象,進(jìn)而影響孩子對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。孩子正處于身體發(fā)育重要時(shí)期,消化不良對(duì)孩子的影響是相當(dāng)大的,嚴(yán)重可能會(huì)影響孩子的體態(tài)特征及智力水平。

        5.會(huì)使孩子身體熱量不足

        由于食物很難被消化,就很難產(chǎn)生熱量來維持身體內(nèi)部的恒溫環(huán)境。

        6.孩子容易生病,反應(yīng)遲鈍

        孩子長期處于腸胃不良的狀態(tài)會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、營養(yǎng)物質(zhì)跟不上機(jī)體的需求,孩子會(huì)很容易感冒、注意力不集中。

        消化不良的主要原因

        1、過量的飲食消化不良

        寶寶如出現(xiàn)大便多、泡沫多、糞質(zhì)粗糙含食物殘?jiān)蛘呶聪氖澄铿F(xiàn)象,大多是進(jìn)食多和食物中含糖量過高所導(dǎo)致。對(duì)這種幼兒要控制飲食量或降低食物中的含糖量,給幼兒喂些米湯、藕粉容易消化的食物就可以恢復(fù)正常。

        2、蛋白質(zhì)消化不良

        寶寶如果出現(xiàn)大便成黃褐稀水樣或者伴有未消化的奶瓣且?guī)в写瘫堑臍馕侗硎緦?duì)蛋白質(zhì)的食物消化有障礙,對(duì)這樣的幼兒咱們應(yīng)該減少食物中蛋白質(zhì)的含量,比如乳質(zhì)品還有瘦肉、魚、鴨、雞蛋、豆質(zhì)品等。

        3、脂肪消化不良

        寶寶如果大便多成糊狀外觀油潤含較多的奶瓣和脂肌臭氣大說明是脂肪消化不良,這種情況下我們就應(yīng)該降低含脂肪較多的食物成分。含脂肪豐富的食物有動(dòng)物油脂、肥肉、蛋黃、黃油、植物油、堅(jiān)果類,如果說寶寶對(duì)脂肪消化不良我們要盡量控制這些食物的攝入。

        寶寶消化不良怎么辦

        1.調(diào)整飲食習(xí)慣

        父母根據(jù)自己孩子的年齡為孩子選取合適的易于消化的并且孩子愿意接受的食物,并且一定要規(guī)律,還要保證寶寶食物的安全性。

        2.輔食搭配要合理

        對(duì)于可以吃輔食的寶寶,家長在提供輔食時(shí)要注意搭配的合理性,避免營養(yǎng)單一不利于發(fā)育。

        3.新食物引入要緩慢

        對(duì)于孩子以前不曾接觸過的新食物要注意一次不可過量,要慢慢增加,直到孩子完全能接受。

        4.給孩子做做撫摸

        在寶寶肚臍處用手輕輕的順時(shí)針、逆時(shí)針撫摸,幫助寶寶消化。

        5.盡量選擇母乳喂養(yǎng)

        母乳喂養(yǎng)的媽媽要多吃清淡食物,避免一切刺激性食物的攝入。

        6.多注意休息

        充分的休息會(huì)讓寶寶的心情有所緩解,從而促進(jìn)消化。

        7.盡量補(bǔ)充液體

        消化不良的寶寶會(huì)出現(xiàn)嘔吐、拉稀現(xiàn)象,這些過程會(huì)帶走體內(nèi)大量水分,如不及時(shí)補(bǔ)充,怕會(huì)引起其他健康問題,媽媽們可以給寶寶喝些淡鹽水。

        8.藥物治療

        最好在醫(yī)生指導(dǎo)下選取益生菌顆粒藥物幫助恢復(fù)寶寶的消化功能。

        9.食療法

        如果寶寶腸胃消化不好的情況下,可以采取以下幾種方法來緩解。

        給滿一歲的寶寶喝酸牛奶

        酸牛奶還有豐富的益生菌,能夠很好地幫助消化,適量的酸牛奶對(duì)促進(jìn)腸胃吸收有一定的緩解作用。

        給滿一歲的寶寶喝焦米湯

        將研磨之后的米粒放在鍋里翻炒,跟適量的水和糖混在一起煮沸到稀糊狀。對(duì)于癥狀很嚴(yán)重的寶寶而言效果好。

        給滿6個(gè)月的寶寶吃蘋果泥

        蘋果煮熟之后搗碎成泥狀,因其含有具有很強(qiáng)“吸毒”功能的果膠,和能夠刺激腸胃蠕動(dòng)的纖維素,并且刺激性小,故對(duì)幼兒的腹瀉很有幫助。

        給滿6個(gè)月的寶寶吃胡蘿卜泥

        胡蘿卜泥里面也含有果膠,能對(duì)消化道里因殘存的食物而滋生的有害細(xì)菌和毒素進(jìn)行清理,從而起到一定的止瀉作用。

        如何預(yù)防寶寶的消化不良

        喂養(yǎng)寶寶要有規(guī)律,對(duì)于孩子來說,從小就養(yǎng)成好的進(jìn)食習(xí)慣,使得其體內(nèi)的機(jī)制得到很好地適應(yīng),為以后打下基礎(chǔ)。

        1.喂食不要單一

        對(duì)于可以吃輔食的寶寶,要保證寶寶一直處于有食欲的狀態(tài),切不可一直喂養(yǎng)同一種食物。此外均衡營養(yǎng)可以避免偏食問題,最好有葷有素,盡量避免刺激性食物。

        2.孩子不想吃飯時(shí)不要強(qiáng)迫

        孩子不吃飯就證明他不餓,這時(shí)候家長就不要逼他了,以免孩子吃進(jìn)去造成食物在體內(nèi)堆積,可以緩緩,等到寶寶有食欲的時(shí)候再進(jìn)食。

        3.進(jìn)食氛圍要輕松

        孩子的精神狀態(tài)對(duì)進(jìn)食也有影響,最好在孩子十分放松的情況下進(jìn)食。

        4.讓孩子養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣

        每日正常排便,也就是排毒,把之前體內(nèi)的排泄廢物排干凈,有利于營養(yǎng)吸收和腸道蠕動(dòng)。

        5.抗生素藥要少吃

        為避免孩子消化機(jī)體功能的減弱,對(duì)于抗生素的用量要有所控制。

        6.注意保暖

        睡覺的時(shí)候要注意蓋好被子,以免寶寶肚子著涼引起消化不良。

        7.食用干凈衛(wèi)生的食物

        吃的食物一定要注意衛(wèi)生,在給寶寶喂食之前一定要將手清洗干凈。此外寶寶不宜吃過量蔬菜,進(jìn)食過量蔬菜,很有可能會(huì)產(chǎn)生結(jié)石現(xiàn)象。

        8.保障寶寶身體其他部位的健康

        要做好各種疾病的預(yù)防以保證寶寶整個(gè)身體機(jī)制的健全,便于更早觀察到寶寶消化不良的癥狀。

        應(yīng)避免寶寶消化不良的食物

        油炸食品

        像炸雞塊、炸薯?xiàng)l富含油脂和高脂肪,這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化,孩子應(yīng)該少吃或不吃油炸食物。雖然油炸食物難以消化又不健康,但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替,可以用烘焙點(diǎn)心例如餅干、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。

        巧克力

        小朋友大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量,也容易給腸胃造成不適。而且3歲以內(nèi)的小朋友是不適宜食用巧克力的。3歲之后的小朋友如果要食用巧克力,應(yīng)該在飯后或飯前兩小時(shí)吃為宜,而且每個(gè)星期只能吃1-2小塊巧克力。

        奶油土豆泥

        土豆泥本來是好吃又健康的食品,不過不少媽媽為了讓土豆泥的口感更加細(xì)膩,口味更吸引,在土豆泥中加入了奶油成分,而奶油正是難以消化的食物。對(duì)于乳糖不耐受的孩子來說,如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪,都會(huì)讓腸胃產(chǎn)生不適。

        洋蔥

        洋蔥、大蒜、韭菜這類食材富含各類營養(yǎng)素,對(duì)孩子的成長大有好處,不過這類食物的缺陷就是容易導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。如果給孩子吃,要烹飪熟透,這樣可以將造成腸胃不適的因素降到最低。

        西蘭花和卷心菜

        除了洋蔥,容易造成脹氣的蔬菜還有西蘭花、卷心菜這類十字花科蔬菜。西蘭花和卷心菜富含大量維生素和膳食纖維,均是孩子成長必不可少的營養(yǎng)素,不過由于這類蔬菜含有高纖維,容易撐大胃容量,導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余氣體的累積。

        媽媽在做這些蔬菜時(shí),不妨先將這類蔬菜在熱水中焯一下使其變軟,這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。

        豆類

        豆類也容易引起消化不良。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。所以當(dāng)小朋友的腸胃出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)該不吃豆。

        邊玩邊喂飯小心寶寶消化不良

        1.易養(yǎng)成“含飯”習(xí)慣

        這樣邊吃邊玩的寶寶很容易忘了咀嚼食物,養(yǎng)成“含飯”的習(xí)慣。

        2.引起消化不良

        不懂得咀嚼,寶寶把食物含在嘴里,只顧著玩去了,在家長的催促下將嘴里未經(jīng)咀嚼的食物直接咽下去,會(huì)造成消化不良。

        3.養(yǎng)成不良吃飯習(xí)慣

        家長拿著食物追著喂飯,更助長了寶寶邊玩邊吃飯的習(xí)慣形成。

        緩解寶寶消化不良的食物

        蘋果

        蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。

        蒸蘋果泥的做法

        1、準(zhǔn)備一個(gè)蘋果,切對(duì)半,去核。

        2、入蒸籠蒸10分鐘左右后出鍋

        3、用勺子將內(nèi)部果肉搗爛即可食用。

        西紅柿

        西紅柿含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。

        西紅柿雞蛋湯的做法

        1、準(zhǔn)備2個(gè)西紅柿,2個(gè)雞蛋,少量油和鹽。

        2、將1個(gè)西紅柿用刀切成小丁,另一個(gè)打成西紅柿汁。

        3、鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅。

        4、將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。

        5、再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調(diào)味即可。

        大麥及大麥芽

        大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等,能夠有效治療消化不良癥狀。

        陳皮大麥飲的做法

        1、準(zhǔn)備大麥仁15g,陳皮30g,油和鹽各適量。

        2、干凈砂鍋一只,放入適量清水,加入陳皮,煮沸5分鐘。

        3、加入大麥仁,小火煮五分鐘左右,關(guān)火,蓋上蓋子燜一會(huì)即可。

        酸奶

        酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,幫助寶寶促進(jìn)消化。

        草莓蜂蜜酸奶的做法

        1、準(zhǔn)備酸奶200g,草莓5個(gè),適量蜂蜜。

        2、把草莓洗凈切成小塊,加上酸奶攪拌均勻。

        3、最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

        番木瓜

        未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。

        番木瓜木瓜飲的做法

        1、準(zhǔn)備1個(gè)番木瓜,1個(gè)木瓜。

        2、將2種水果一同加入榨汁機(jī),按下榨汁鍵榨成果汁后即可飲用。

        白菜

        白菜含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié)。

        蒜茸白菜的做法1、準(zhǔn)備1斤白菜,蒜、醬油、鹽、雞精各適量。

        2、白菜洗凈后切段,蒜頭切碎待用。

        3、鍋里放油,稍熱后下蒜末爆香,加入白菜翻炒至熟,加入適量鹽及醬油即可。

        橘皮

        橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

        橘皮粥的做法

        1、準(zhǔn)備適量大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。

        2、將大米洗凈,將銀耳泡發(fā)好后切細(xì)。

        3、取半個(gè)橘子的皮,去白經(jīng),清水浸泡片刻后切成洗絲。

        4、大米煮滾開后放橘皮,放發(fā)好的銀耳,轉(zhuǎn)文火熬30到45分鐘。

        5、最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。

        有助于寶寶消化的營養(yǎng)食譜

        寶寶牌魚餅

        原料:土豆、面粉、雞蛋。

        制作方法

        1、土豆去皮切塊,放水里煮熟;

        2、將土豆壓成泥,加入濾干水份的吞拿魚、蔥、黃油和適量黑胡椒粉。魚本身帶有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加鹽了;

        3、將所有材料減半均勻,取一小部分捏成團(tuán),壓扁成漢堡狀;

        4、將雞蛋打散,準(zhǔn)備好面包粉;

        5、魚餅先蘸上蛋液,再滾上面包粉。

        適合人群:1歲以上的寶寶

        健康提示

        土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學(xué)名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養(yǎng)素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二面包”的稱號(hào)。

        土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì),優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5%,還含有大量木質(zhì)素等,被譽(yù)為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發(fā)現(xiàn),在前蘇聯(lián)、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉(xiāng)里,人們的主食就是馬鈴薯。

        番茄木耳花菜肉片

        木耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷,還可以為寶寶排除身體毒素,木耳耐嚼,又可以鍛煉寶寶的咀嚼能力!

        原料:菜花、番茄、木耳、豬肉。

        制作方法

        1、掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡發(fā)去蒂洗凈,西紅柿切大塊;

        2、生抽、淀粉、鹽、少許油上漿;一定熱鍋冷油,將肉片滑變色即取出;

        3、柿煸炒出湯,放進(jìn)菜花木耳,加少許水或高湯將花菜煮軟后加鹽,生抽,少許糖,最后放進(jìn)肉片兜炒均勻即可。也可以再放少許番茄醬調(diào)味或水淀粉勾芡。

        適合人群:1歲以上的寶寶

        健康提示

        木耳屬真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱,木耳目,木耳科。國內(nèi)有8個(gè)品種。木耳菌狀如耳朵,寄生于枯木上,含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀,半透明,成圓盤形,側(cè)生在樹木上,耳形不規(guī)則形,耳片直徑3~12厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有極細(xì)的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。

        干燥后收縮為角質(zhì)狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,可恢復(fù)原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊黑木耳為“素中之葷”,其營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。

        攤?cè)怙?/strong>

        攤?cè)怙灢粌H可以幫助您的寶寶預(yù)防口角炎、維生素C缺乏癥,增加體力,而且含有豐富的維生素C。

        原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西紅柿1片,芹菜末、鹽、植物油少許。

        制作方法

        1、將肉末與土豆泥混合,并放入少許鹽及植物油,調(diào)和均勻,做成一個(gè)肉餅;

        2、平底鍋內(nèi)放植物油,油熱后將肉餅放入,用微火煎至兩面成黃色;

        3、放入盤中,將西紅柿及芹菜末放在上面即可。

        健康提示

        豬肉是日常生活的主要副食品,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分;土豆含豐富的維生素A、B1、B2、鈣、鐵、磷,是熱量低,營養(yǎng)高的根莖食物,可預(yù)防口角炎、維生素C缺乏癥,增加體力。特別是土豆中的維生素C,耐熱性強(qiáng),經(jīng)烹調(diào)也不易流失。

        珍珠玉米小圓子

        這道點(diǎn)心香甜爽滑,顏色黃、綠、白搭配得也很好,玉米、獼猴桃以及糯米圓子內(nèi)的營養(yǎng)又很豐富,所以寶寶在享受其中樂趣的同時(shí),又會(huì)吸收到營養(yǎng)。食材為粒狀當(dāng)然又可以鍛煉寶寶咀嚼能力啦!

        材料:嫩玉米,珍珠小圓子1袋,獼猴桃半塊,白糖少許。

        做法

        1、鍋內(nèi)放水,下入珍珠小圓子;另取一鍋將玉米煮熟過水;獼猴桃去皮,切小塊。

        2、將煮熟的小圓子和玉米瀝干水后,與獼猴桃塊加白糖拌均勻即可。

        健康提示

        小圓子也可以自己來做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那樣,揪出一個(gè)個(gè)小圓子來即可;另外還可以用玉米面以及黃豆面摻雜著糯米面來做,這樣的雜面圓子營養(yǎng)價(jià)值更高。糯米軟化Q彈,是寶寶的最愛,而且可以鍛煉寶寶的咀嚼能力呢!

        防治寶寶消化不良的生活小妙招

        小孩是每個(gè)家中的寶貝,小孩的身體狀況是每個(gè)家庭中每個(gè)人所關(guān)心的,孩子的健康牽動(dòng)著每一位父母的心,每個(gè)做家長的都希望自己的孩子能夠健康快樂的成長,小孩子生病也是很常見的,生病并不可怕,可怕的是治療不好,對(duì)于有小兒消化不良的孩子來說,家長需要注意什么呢,在家庭護(hù)理方面,都有哪些方面呢?

        1、喂養(yǎng)要有規(guī)律

        在喂孩子的時(shí)候一定要有規(guī)律,要定時(shí)定量。這樣讓孩子可以從小就有一個(gè)好的飲食的習(xí)慣,使他的內(nèi)臟可以更好的適應(yīng)。對(duì)于一些大了的孩子,應(yīng)該讓他們自己去吃飯。

        2、不要偏食

        不要讓他們出現(xiàn)偏食,要對(duì)營養(yǎng)進(jìn)行全面的增加,不要讓他們有個(gè)以零食為主要的不好的習(xí)慣。不要喝濃的茶,酒,咖啡等等,也不要吃太刺激的東西。

        3、保護(hù)孩子的食欲

        要對(duì)小孩的食欲進(jìn)行很好的保護(hù),因?yàn)樵谟惺秤臅r(shí)候此時(shí)吃東西才是最好的。要對(duì)小孩的食欲有個(gè)很好的保護(hù),在吃飯的時(shí)候不可以太吵,也不能邊看電視邊吃飯,不要逼迫孩子吃飯,也不要對(duì)小孩吃東西有很嚴(yán)的限制,不可以在吃飯之前吃一些糖,對(duì)于小孩的飯菜一定要色香味俱全。

        4、注意腹部保暖

        對(duì)小孩的腹部一定要進(jìn)行保暖,不可以讓其腸胃受到量的刺激,不要有呼吸道上的感染。

        5、注意排便習(xí)慣

        要對(duì)小孩的消化道進(jìn)行很好的觀察,要使得它通暢,要有個(gè)定時(shí)就排便的好的習(xí)慣。

        6、注意衛(wèi)生

        在飯前一定要洗手,食物要干凈新鮮。要多吃一些好消化的東西,不要吃一些油炸的不好消化的東西,不要一邊吃飯一邊看書。

        7、少吃油炸食物

        因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。

        8、少吃腌制食物

        這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

        9、少吃生冷食物刺激性食物

        生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

        10、規(guī)律飲食

        研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

        11、定時(shí)定量

        要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。

        12、溫度適宜

        飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

        13、細(xì)嚼慢咽

        以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

        14、飲水擇時(shí)

        最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

        15、注意防寒

        胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

        寶寶消化不良 4種食物成禁忌

        1、忌脹氣不消化食物

        干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制,以免影響胃的運(yùn)化,而加重癥狀。

        2、忌堅(jiān)硬油膩食品

        堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化,食后會(huì)加重病情,應(yīng)忌食。

        3、忌長期食用糯米

        糯米含有多量的糊精,粘性較強(qiáng),膨脹性小,不容易消化。消化不良的寶寶食用糯米,將會(huì)加重病情。

        4、忌過燙過冷的食物

        過燙的食物及湯水會(huì)刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,不利于寶寶消化吸收。

        防治寶寶消化不良的偏方

        寶寶常吃粗糧可以防治消化不良

        “粗糧”正成為人們餐桌上的新寵,粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不少寶寶有消化不良的問題,媽媽可以嘗試讓寶寶多吃下列五種粗糧,相信寶寶的腸胃功能會(huì)得到相應(yīng)提高。

        玉米可促進(jìn)廢物的排泄

        玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,它含有豐富的纖維素,因?yàn)槔w維素能夠加速腸部蠕動(dòng),可排出大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,并且玉米中還含有大量鎂,可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。

        肉蓉玉米羹的做法

        玉米羹為粵菜,屬湯羹類,是由玉米,雞蛋,牛肉,鹽,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉漿稀薄均勻,稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,略有甜味,味清淡的特色。

        原料:牛肉100克,玉米1聽,鮮牛奶100克。

        調(diào)配料:精制鹽1克,鮮味王1克,雞蛋1個(gè),熟豬油20克,水淀粉30克。

        制作過程

        1、牛肉理去筋洗干凈,剁成細(xì)末;雞蛋磕在小碗內(nèi)打爛備用。

        2、炒鍋放旺火上,下熟豬油燒熱。

        3、放牛肉末炒散,加水(500克)、鹽、鮮味王、鮮牛奶、玉米。

        4、燒沸時(shí),即下水淀粉推勻。

        5、再將雞蛋液徐徐淋入,邊淋邊用勺推動(dòng),淋完推勻盛大碗內(nèi)。

        操作關(guān)鍵

        牛肉末不宜久煮,以保鮮嫩;鮮奶不宜太多,水淀粉下鍋后應(yīng)立即攪動(dòng),不使結(jié)團(tuán)。

        特點(diǎn)

        羹汁粉漿稀薄均勻,稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,略有甜味,味清淡。

        蕎麥能預(yù)防高血壓

        蕎麥中富含維生素B,比小麥中的要多兩倍,而且還含有大量的但是其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,能有效預(yù)防高血壓。

        蕎麥玉米綠豆粥的做法

        主料:白米80g、綠豆30g、蕎麥15g。

        配料:玉米碎15g。

        制作方法

        1、鮮玉米切丁或買干貨,白米加水浸泡淘洗,然后倒掉淘米水(可用于澆花)。

        2、把玉米丁、干貨蕎麥、干貨綠豆、淘好的米倒入高壓鍋加水浸泡。

        3、高壓鍋上汽小火熬煮20分鐘完成。

        燕麥可治大便不暢

        中醫(yī)認(rèn)為,燕麥性味甘、平,歸脾、胃、肝經(jīng),有益肝和胃之功,適用于肝胃不和所致的食少納差,大便不暢等。長期食用燕麥,對(duì)降低人體血液膽固醇,脂蛋白和甘油三酯均有顯著效果,可預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等。

        對(duì)兒童智力發(fā)育和骨骼生長也有好處。隨著人們生活水平的提高,高脂血癥、脂肪肝、肥胖癥、動(dòng)脈硬化等疾病紛至沓來,常用本品煮粥服食,正如《本草綱目》所言,既可"充饑滑腸",又可防止各種富貴性、營養(yǎng)性疾病發(fā)生。

        花生燕麥粥的做法

        主料:紅皮花生米,燕麥,大米。

        配料:冰糖。

        制作方法

        1、花生米、燕麥、大米洗干凈,加兩碗水煮成粥。

        2、最后放入冰糖,燜十分鐘再舀出來會(huì)非常美味。

        注意

        像紅棗、桂圓、葡萄干等等,出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可,過早加在粥里會(huì)使粥變色。

        小米是寶寶的滋補(bǔ)佳品

        小米中的蛋白質(zhì)、脂肪都比大米、面粉等要高,而且還含有豐富的人體必需的8種氨基酸,維生素的含量豐富,而粗纖維的含量相對(duì)降低,是寶寶的滋補(bǔ)佳品。

        小米粥做法

        原料:小米50克。

        制作方法

        煮粥時(shí)一定要先燒開水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,湯粘稠后即可關(guān)火。

        熬小米粥的訣竅

        其實(shí)熬粥也不是那么簡(jiǎn)單的,不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個(gè)訣竅:

        1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會(huì)差很多。

        2.熬的時(shí)間一定要夠,至少也要半個(gè)小時(shí)以上。

        3.不能偷懶,剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。

        4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。

        5.待熬至半個(gè)小時(shí)以上,加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用堿的小米粥,其口味會(huì)受到影響。

        6.待米成花狀時(shí),更可口。

        高粱容易消化

        高粱屬于半完全蛋白質(zhì),比較容易消化,特別適合消化不良的寶寶,但是如果寶寶便秘的話就不要吃高粱的,一面便秘會(huì)加重。

        高梁豬肚粥的做法

        材料:高梁米90克、蓮子60克、豬肚100克、稻米50克。

        調(diào)配料:胡椒3克、鹽3克各適量。

        制作方法

        1、將高梁米炒至褐黃色有香味為止,除掉上面多余的殼;

        2、把豬肚,蓮子肉,胡椒洗凈,與高梁米一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量

        3、武火煮沸后,文火煮至高梁米熟爛為度,調(diào)味即可。

        功效

        能助消化、止泄瀉。

        小帖士:高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。

        結(jié)語:寶寶一向都是全家人的心頭肉,掌中寶,孩子的健康成長牽系著家中每一個(gè)成員的心。不僅要在飲食上注意營養(yǎng)搭配,在日常生活也要注意防寒保暖。今天和大家分享了很多關(guān)于如何防治寶寶消化不良的小妙招,希望能夠幫助到大家!

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