偏愛甜食的孩子會影響身體正常發(fā)育
愛好甜食，是人的天性，母乳里就含有淡淡的甜味。對于還沒有經(jīng)過后天飲食鍛煉的孩子來說，在自主選擇食物方面通常都會偏向甜食。很多孩子對家長精心烹制的晚餐不屑一顧，卻能在短時間內(nèi)消滅掉一大罐巧克力糖。但是，吃過多甜食，會對孩子的健康造成不良影響。
影響生長發(fā)育
人天生就具有一個“內(nèi)部控制系統(tǒng)”，只要吃到足夠的熱量，通常就會停下嘴。過多攝入甜食，將使體內(nèi)血糖始終維持在較高水平，影響中樞神經(jīng)對饑餓感的信號，因而缺乏饑感，影響到正餐的進食，致使人體必需的營養(yǎng)素攝入減少或者不足。長期缺乏生長所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，孩子會處于營養(yǎng)不良的狀態(tài)，發(fā)生身材矮小、容易患病等后果，不利于孩子的生長發(fā)育。
發(fā)生甜食綜合征
平時我們所吃的糖是蔗糖，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成比分子更小的葡萄糖進行氧化，成為二氧化碳和水，同時釋放出能量。葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素B1的酶來催化。如果長期進食過量的糖，機體就會加速糖的氧化，消耗大量的維生素B1，使它供不應(yīng)求，而人體內(nèi)是不能自身合成維生素B1，需從食物中攝取。同時，甜食的大量攝入影響了食欲，造成維生素B1的食物供給不足，最終影響到了葡萄糖的氧化，產(chǎn)生較多氧化不完全的中間產(chǎn)物，如丙酮酸、乳酸等代謝產(chǎn)物，這類物質(zhì)在腦組織中蓄積，會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動，發(fā)生精神煩躁等“甜食綜合征”。
破壞牙齒健康
甜食吃得過多會產(chǎn)生酸，它能使牙齒的釉質(zhì)脫落，從而造成齲齒。孩子就會經(jīng)常出現(xiàn)疼痛現(xiàn)象，影響食欲和咀嚼功能，必然會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，會產(chǎn)生牙槽膿腫及頜骨的炎癥，甚至?xí)袛⊙Y。
導(dǎo)致肥胖
有些孩子雖然常吃甜食，但是沒有影響到食欲，但這并不是一個好兆頭。由于體內(nèi)血糖濃度一直維持在較高水平，除了合成糖原或供氧化利用外，多余部分的血糖可通過糖的異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ嫫饋?。久而久之，脂肪的過度堆積會造成兒童肥胖，繼而發(fā)生兒童糖尿病等的代謝性疾病。
