妙計一：巧花心思，多變花樣

寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準(zhǔn)能收到意想不到的效果。舉個例子，最初寶寶很反感吃芹菜，經(jīng)過分析媽媽發(fā)現(xiàn)都是芹菜中的“膳食纖維”惹的禍，找到原因后，媽媽便將芹菜的做法進行了“改進”，先用刀將芹菜切條兒改為切丁兒，再改變烹調(diào)方法，將素炒芹菜變?yōu)橹竺鏃l時的配菜，這樣一來，寶寶對芹菜便不再抗拒了。這里還要特別推薦兩個小妙招：如果你的寶寶不愛吃青菜，不妨將菜作餡兒包成餃子試試;如果你的寶寶對某種食物特別抗拒的話，不妨用他愛吃的飯菜作為“掩護”，先在愛吃的菜中少量加入這種食物，待他適應(yīng)后，再逐漸加量。

妙計二：媽媽吃得香寶寶不挑食

“榜樣的力量是無窮的”，這句名言在餐桌上同樣適用。寶寶們的飲食習(xí)慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據(jù)自己的喜好制定食譜，應(yīng)盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養(yǎng)均衡，并要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣。

妙計三：控制零食供給量及時間

“饑餓會使飯菜變得格外香甜”，因此媽媽們要嚴格控制寶寶的零食供給量及時間，尤其不要讓他們在飯前吃過多高糖分、高熱量的食物或飲料;另外，媽媽們還要鼓勵寶寶多參加體育鍛煉，動得多食欲好。

妙計四：自己動手吃得香

準(zhǔn)備飯菜時，媽媽們不妨讓寶寶來幫廚，買菜、洗菜、擇菜，自己動手做的飯菜寶寶吃起來會格外有胃口，但需要注意的是不要讓寶寶使用刀具或接近火源，以免發(fā)生危險。

妙計五：“故事+游戲”讓寶寶愛上吃飯

寶寶不愛吃胡蘿卜，媽媽便找出《小熊維尼》中“瑞比先生種胡蘿卜”的故事念給他聽，并和他玩摘蘿卜的游戲，增加他對胡蘿卜的“感情”，引誘他慢慢愛上胡蘿卜。

妙計六：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

“食不言，寢不語”，媽媽們要注意培養(yǎng)寶寶良好的生活習(xí)慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃或邊看電視邊吃飯。用餐時，全家人都要圍坐在餐桌前，其樂融融，營造一種輕松愉快的用餐氛圍，讓寶寶學(xué)會享受每一餐。

專家支招

法寶一：科學(xué)添加輔食

6~12個月是寶寶們的味覺發(fā)育期，媽媽們要抓住這段最佳時機及時且科學(xué)地為他們添加輔食。輔食的添加要遵循循序漸進的原則，食物的品種由少到多，味道由輕到重，且盡量不要讓寶寶過早接觸甜食。

法寶二：了解寶寶的飲食特征

3歲以前的寶寶飲食較無規(guī)律，昨天吃得多些，今天吃得少些，屬正?，F(xiàn)象，媽媽們不必過于擔(dān)心;另外，寶寶的口味也在不斷地發(fā)生變化，今天拒絕的食物，沒準(zhǔn)兩天后就會接受，所以媽媽們不要“輕言放棄”，持之以恒改掉寶寶挑食的毛病。