甜食吃多的人 容易記性差
美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)《神經(jīng)病學(xué)》雜志刊登德國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),吃太多甜食容易導(dǎo)致健忘。而保持較低血糖水平有益大腦健康。
該研究發(fā)起人為柏林查理特大學(xué)附屬醫(yī)院的阿格尼斯·福里奧博士及其同事,他們對(duì)平均年齡為63歲的141名沒(méi)有糖尿病或前期糖尿病的參數(shù)者進(jìn)行了研究。研究人員測(cè)試了參試者血糖水平,并讓他們接受記憶技巧測(cè)試,然后還對(duì)參試者進(jìn)行大腦核磁共振成像掃描測(cè)試以測(cè)量其大腦海馬區(qū)域(負(fù)責(zé)記憶的大腦區(qū)域)變化情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),血糖水平維持在較低水平的參試者,更可能在記憶力測(cè)試中獲得較高得分。研究還發(fā)現(xiàn),血糖水平高的參試者在聽(tīng)完15個(gè)單詞后,30分鐘內(nèi)很難記住這些單詞。參試者糖化血紅蛋水平每增加7毫摩爾/摩爾,能記住的單詞就會(huì)遞減兩個(gè)。
福里奧博士表示,新研究結(jié)果表明,人體血糖水平升高會(huì)造成認(rèn)知減退,導(dǎo)致記憶力減退。即使血糖水平屬于正常范圍,適當(dāng)降低血糖也是有效預(yù)防與衰老有關(guān)的記憶力問(wèn)題和認(rèn)知能力減退問(wèn)題。不過(guò),研究人員告誡,血糖正常人群切勿因?yàn)檫@項(xiàng)新研究結(jié)果而擅自服用降糖藥物。