女性警惕飲食的10大障礙

什么讓女人吃得不夠健康呢?是整日忙碌的工作?是無法抗拒甜點的誘惑?

一、工作繁忙吃外賣

如果加班對于你來說已稀松平常，晚飯只能是單調(diào)乏味的外賣，或是下館子大吃一頓，甚至是肚子一餓到深夜。實際上，在外就餐一次，就會讓自己多吃掉200大卡以上的熱量和10克的脂肪。那怎么辦呢?去超市購買晚餐。買些熟食、速溶燕麥片、蔬菜沙拉等既營養(yǎng)又飽腹的食物，才算不虧待自己的身體。

二、孩子的零食太誘人

糖果薯條是孩子的最愛，也同時誘惑著買這些食物的父母。既然購買大權(quán)由你掌握，為何不改變一下呢?正所謂眼不見為凈，美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的兒童營養(yǎng)學(xué)家指出，不購買這些食物，它們的誘惑力就會大減。

如果你擔(dān)心孩子向你索要，那不妨從細小的變化開始，全麥餅干代替甜點，烤薯條代替炸薯條，孩子會慢慢適應(yīng)這樣的改變。

三、愛吃甜食不能棄

如果真的視甜如命，那就吃黑巧克力，它比其他巧克力的熱量低，而且還對身體有益，其中含有類黃酮，可以降低血壓，預(yù)防心臟病。另外，在超市購買巧克力時，還要留心其成分，最好選擇可可含量在60%以上的，這樣含糖量就會降低。

四、蔬菜口味不佳沒食欲

對于不愛下廚的人來說，如果自己烹飪出來的菜肴口味欠佳，難免會影響蔬菜在其飲食中的地位。因此，有志于提高廚藝的人要控制好蔬菜烹飪的火候，了解一定的技巧，這樣，蔬菜就會給你帶來不同凡響的美味。另外，拌一盤蔬菜沙拉也是不錯的選擇，簡單又省時。

五、愛吃咸食難釋懷

在飯店吃飯還有一大弊端，就是菜中的鹽分過多，在外就餐一次，就差不多吃掉了一天攝鹽量的80%。同時，加工即食食物中大多含有鹽分，因此，購買時要看清食品成分中是否含有鹽。平時吃飯能少放鹽不放多，就會大大降低食鹽過多所帶來的各種健康威脅。

六、果蔬爛時才想起

正所謂，時時都曉果蔬好，及到吃時已爛了。如何解決呢?首先，購買數(shù)量要適當(dāng)，通常水果蔬菜能保存7天，因此，每次購買一周所需的果蔬即可。

另外要適當(dāng)保存，不同蔬菜要用包裝隔離，把它們放在冰箱顯眼處，及時提醒自己，不至遺忘。芒果、番茄、香蕉保存時間相對長，綠葉菜易腐敗要盡快食用。

七、魚好難耐腥味大

討厭魚腥味而拒絕吃魚的人要知道，魚肉熱量低，高蛋白，含鉀豐富，其中的脂肪酸能保護心臟、增強記憶，是難得的美味健康食品。

而且并非所有的魚都有難聞的味道，做熟的魚也可以腥味全無。鱈魚、比目魚和鱸魚就非常容易和其他味道融合，在消除腥味的同時，也能夠散發(fā)出誘人的香味。

八、自帶飯難保營養(yǎng)

也許上班族都覺得自帶午飯很麻煩，但和吃外賣或去餐館吃掉多余的熱量和鹽分相比，自帶午飯無疑是更加健康的飲食方式，這樣可以保證能量的適當(dāng)攝入。

如果無法每天如此，不妨在辦公室中準(zhǔn)備好應(yīng)急午餐：粗糧餅干、酸奶、蘋果、香蕉、杏仁、核桃或速溶湯，也可謂健康的飲食選擇。

九、高纖維吃多難消化

高纖維食物可以降低膽固醇，保持身材。但有人因為大量食用高纖維食物后不易消化而放棄食用，要知道凡事過猶不及，食物再健康也要適量，因此，每天食用15克纖維食物，幾周后再增加至20克，這樣循序漸進，才會讓健康食物真正起到應(yīng)有的作用。

十、碳水化合物難拒絕

碳水化合物是人體必不可少的?？扇绻罅渴秤?，會讓胃口不知不覺變大，導(dǎo)致體重增加、如何輕松解決呢?給碳水化合物加點蛋白，如蛋類、大豆、魚類或牛肉等會增強你的飽腹感，就不至吃得太多了。