青春期少女的發(fā)育需要很多營養(yǎng)，如果不能滿足需要就會出現(xiàn)很多發(fā)育異常，如發(fā)育遲緩，發(fā)育畸形等，處于發(fā)育期的少女要注意加強飲食營養(yǎng)，使用身體的營養(yǎng)能滿足發(fā)育的需要。這樣身體才會更健康，那么青春期少女的發(fā)育要加強的營養(yǎng)有哪些？需要加強的營養(yǎng)有很多，比如熱量、蛋白質(zhì)、鐵等多種微量元素，下面就來看看詳情。

1、熱量

青春期的女孩子，對熱量的需求較大，要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的供應(yīng)明顯不足，必將會影響生長發(fā)育，所以早飯一定要吃好。

為防止攝入量不足而導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏，攝入量應(yīng)根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：一般10-12歲女孩每天攝入熱量562千焦(2350千卡)，13-15歲595千焦(2490千卡)，16-18歲672千焦(2810千卡)。

2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機體的重要組成成分，人體的血、肌肉、神經(jīng)、皮膚、頭發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。青春期少女經(jīng)期會丟失部分蛋白質(zhì)，因此要特別注意補充蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量要充足。

女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補充全面，不可挑食。

提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚類、肉類、禽類、蛋類及豆類等。

3、鐵

鐵缺乏會引起缺鐵性貧血，嚴(yán)重者可出現(xiàn)精神疲倦、乏力、注意力不集中、記憶力下降等。

目前，少女鐵缺乏的問題比較明顯，因為青春期少女正處于快速生長期，尤其在經(jīng)期后對鐵的需要量最高，如不注意補鐵，易發(fā)生貧血。

很多女孩子不吃肉類食品，膳食過于清淡，這樣極易發(fā)生鐵缺乏。青春期少女的膳食中應(yīng)有適量的豬血、雞血、動物肝臟、牛肉等。此外，維生素C可以協(xié)助胃腸道吸收鐵質(zhì)，故可多吃一些富含維生素C的食品。

4、鈣

青春期少女的骨骼應(yīng)達(dá)到最佳水平。故在膳食中應(yīng)注意選擇含鈣質(zhì)高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鮮奶為最佳。青春期少女每天最好能飲一杯鮮奶或酸奶。

此外，應(yīng)有一定量的室外活動，因為鈣的吸收需在維生素D的作用下，陽光中的紫外線可使皮膚產(chǎn)生維生素D，從而輔助機體對鈣質(zhì)的吸收。

青春期少女的發(fā)育時需要加強的營養(yǎng)有很多方面，并且患者還要多鍛煉身體，很多少女的肥胖是青春期發(fā)育開始的，患者平時要多做體育鍛煉，加強身體發(fā)育，對長高及發(fā)育都有好處。并且還要定期做身體檢查，可發(fā)現(xiàn)發(fā)育過程中發(fā)生的疾病或是意外，患者就能及時采取治療措施，可避免青春期少女的發(fā)育時產(chǎn)生的恐慌。