經(jīng)期能吃風(fēng)干腸嗎
經(jīng)期是指的女性月經(jīng)期,月經(jīng)期是女性的一個(gè)特殊生理現(xiàn)象,女性都有子宮,子宮是女性孕育寶寶的溫床,每一個(gè)月子宮都要鋪溫床等待新生命的到來,等不來新生命溫床就要脫落,就是月經(jīng)。很多女孩子把月經(jīng)稱為好朋友來了、大姨媽來了,可見月經(jīng)跟女孩子的關(guān)系很親密。
要搞好經(jīng)期的衛(wèi)生,洗澡的時(shí)候不要坐浴,要采取淋浴。來月經(jīng)期間還要注意飲食,一些寒涼的食物一般要避免吃。現(xiàn)在比較流行風(fēng)干腸,冬天的時(shí)候很多人家都做很多,經(jīng)期能吃風(fēng)干腸嗎?
風(fēng)干腸是指以肉類為原料,經(jīng)切,絞成丁,配以輔料,灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。
風(fēng)干腸的食療價(jià)值:
1.補(bǔ)充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
2.均衡營養(yǎng):有平衡膳食的作用
風(fēng)干腸食用禁忌:高血脂患者不宜食用過多。
風(fēng)干腸的做法:
1、 把腸衣洗凈,泡開。
2、 把肉切小塊,肥肉可以切細(xì)一點(diǎn),我喜歡把肥肉剁碎。
3、 把調(diào)料都放入肉中,攪拌均勻。
4、 用漏斗把拌好的肉裝進(jìn)腸衣。
5、 裝好后分節(jié)扎緊,掛在通風(fēng)處,晾7到10天。
6、 把晾好的腸上鍋蒸,水開后中火蒸40分鐘。
7、 晾涼就可以切片食用了。
怎么辨別風(fēng)干腸的好壞?優(yōu)質(zhì)的風(fēng)干腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色:脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)。手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性。切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出。
女性在月經(jīng)期可以吃點(diǎn)含鐵量多物質(zhì),以補(bǔ)充體內(nèi)鐵的流失,月經(jīng)一般的會(huì)伴隨著女人三十年的時(shí)間。來月經(jīng)一般不可以吃一些活血的補(bǔ)品,可以吃風(fēng)干腸,如果你喜歡吃風(fēng)干腸,沒有問題,盡情的吃,吃什么食物都有一個(gè)量的問題,不要吃過量哦。