在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，老年人尿頻除與飲水過多、精神緊張或氣候改變等因素有關(guān)外，還由于老年人的腎臟大多有不同程度的動脈硬化，影響到尿液生成中的濃縮和重吸收過程，從而也可導(dǎo)致尿頻。此外，老年男性常見的前列腺增生、糖尿病、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等，也是引起尿頻的因素。

在中醫(yī)學(xué)上，老年人尿頻的發(fā)生與肺、脾、腎、膀胱有關(guān)。腎陽不足、久病咳喘、飲食失節(jié)、勞倦過度、感受濕熱或濕熱內(nèi)生等，均可導(dǎo)致老年人尿頻的發(fā)生。

老年人尿頻，除了積極治療引起尿頻的原發(fā)病外，還可以根據(jù)尿頻的不同中醫(yī)證型，選擇適當(dāng)?shù)乃幧牛M(jìn)行辨證配餐。在享受美食的同時(shí)，患者有時(shí)還可以取得意想不到的效果。

1.腎陽虧虛

病人表現(xiàn)為小便頻數(shù)清長，或小便頻數(shù)但排尿無力或尿有余瀝，夜甚，畏寒肢冷，腰膝酸軟，雙足無力，面色蒼白，精神疲乏，甚者有下肢或全身浮腫，大便瀉泄。治宜溫補(bǔ)腎陽，固脬縮尿。藥膳可用：

杜仲牛膝煲豬腰

材料：杜仲、牛膝各30克，豬腰一只，蔥白三條。

制作：將豬腰去油脂血水洗凈后，加入杜仲、牛膝，先武火煲30分鐘，再文火煲30分鐘，將煲成時(shí)加入蔥白，放適量食鹽調(diào)味，飲湯食豬腰?？蛇B服數(shù)天。

巴戟益智仁燉兔肉

材料：巴戟30克，益智仁15克，兔肉250克。

制作;先洗凈兔肉，再將巴戟、益智仁放入，共放燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉一小時(shí)，調(diào)味食用。每天一次，可常服用。

2.腎陰虧虛

病人表現(xiàn)為尿量頻多，或尿頻但通而不暢，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，失眠多夢，形體偏瘦，兼見咽干顴紅、五心煩熱、盜汗等。治宜滋陰降火，補(bǔ)腎填精。藥膳可用：

地黃知母老鴨湯

材料：熟地黃30克，知母20克，老鴨一只(約500克重)。

制作：先殺好鴨，去毛洗凈，去肚臟頭足后，將藥材用紗布包好置鴨腹中，放燉盅內(nèi)加水適量，隔水燉約一小時(shí)，加入食鹽適量以調(diào)味，食鴨飲湯?？沙７?。

枸杞芡實(shí)豬膀胱湯

材料：豬膀胱1～2具，枸杞子30克，芡實(shí)30克。

制作：豬膀胱去油脂血水并洗干凈后，將枸杞子、芡實(shí)裝入洗凈的豬膀胱內(nèi)，用細(xì)線扎緊口，文火慢燉一小時(shí)，加入食鹽少許，煮熟后食用?？沙７?。

3.膀胱濕熱

病人表現(xiàn)為尿頻，淋漓不暢，尿短赤或尿時(shí)灼熱疼痛，小腹脹滿，口苦口黏，口渴但不思飲水，或伴有發(fā)熱腰痛，或尿血等。治宜清熱利濕，行氣利尿。藥膳可用：

益母車前田螺湯

材料：鮮益母草125克(干品50克)，車前子30克，田螺250克。

制作：先將田螺放清水中養(yǎng)數(shù)日，去尾尖外殼后洗凈，取田螺肉，加入鮮益母草、車前子(布包)入煎。加水適量，武火煎40分鐘后，取汁代茶飲。

茅根蛇舌草鯽魚湯

材料：茅根、白花蛇舌草各30克，鯽魚250克。

制作：鯽魚殺后去鱗、洗凈血水，切塊，放入茅根、白花蛇舌草，同煲40分鐘，飲湯食魚肉。

中醫(yī)藥膳，效在辨證，寒熱虛實(shí)，癥型不同，寒者熱之，熱者寒之，虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之，分辨清楚，方為不誤。

4.肺脾氣虛

病人表現(xiàn)為尿頻，小腹墜脹，時(shí)欲小便，量少色清，夜間多尿，面色蒼白，食欲不振，氣短聲微，神疲乏力，動則易汗出，大便稀溏。治宜健脾益肺，補(bǔ)腎固攝。藥膳可用：

參芪桑螵蛸羊肉湯

材料：黨參、黃芪各30克，桑螵蛸15克，羊肉一斤。

制作：羊肉洗凈切細(xì)，用油爆炒片刻，加黃酒少許以去腥味。加入黨參、黃芪、桑螵蛸，加入調(diào)料共煲湯約一小時(shí)，加鹽調(diào)味后服食?？沙７场?/p>

參芪燉豬膀胱

材料：黨參、黃芪各30克，豬膀胱一只。

制作：豬膀胱去油脂血水后洗凈，將上藥用紗布包好，納入洗凈的豬膀胱內(nèi)，細(xì)線扎口，放燉盅內(nèi)，加水適量，隔水熱燉一小時(shí)，調(diào)味后飲湯?？沙７场?/p>

緩解尿頻可以吃蓮子枸杞湯：

蓮子味甘澀性平，通常拿來入藥用。常吃一些蓮子或其湯品，不僅可治療老年人尿頻，還有一定的抗衰老功效。

蓮子能養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固精，對于治療小孩、老人的尿頻十分有效。在臺灣，老人經(jīng)常食用蓮子枸杞湯，效果要比生吃蓮子好很多。

蓮子是一種老少皆宜的食療佳品，據(jù)研究，干蓮子碳水化合物含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)的含量高達(dá)16.6%，鈣、磷、鐵及胡蘿卜素的含量也相當(dāng)豐富，非常適合體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢者食用。但應(yīng)注意，平時(shí)大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人要少吃。

購買蓮子時(shí)要特別小心，見到顏色異常發(fā)白的最好不要購買，因?yàn)檫@種蓮子很可能是經(jīng)過硫黃熏制或化工漂白劑加工而成的。

老年尿頻，平時(shí)可根據(jù)自身情況，經(jīng)常服食具有補(bǔ)腎縮尿之品，但須分清其溫?zé)岷疀?。如狗肉、羊肉、雀肉、鹿茸、韭菜子、巴戟、益智仁等補(bǔ)腎壯陽，適宜于腎陽(氣)虛者;龜肉、鱉肉、鴨肉、熟地、枸杞等補(bǔ)腎滋陰，適宜于腎陰虛者;豬腰、豬膀胱則取其以臟補(bǔ)臟之義;黨參、黃芪、山藥、芡實(shí)、蓮子等益氣健脾，適宜于肺脾氣虛者;金櫻子、桑螵蛸、覆盆子能補(bǔ)腎固攝等。以上各藥，可依據(jù)具體辨證，變換選用服食。

此外，要注意避免過食寒涼及生冷食物，飲食不宜過甜或過咸，適當(dāng)控制湯水入量。注意節(jié)制房事，戒煙酒，避免過勞。如此，藥膳則不僅食之有味，而且補(bǔ)之有理，療效自然。