長壽是每個(gè)人的追求，古代很多帝王就總是讓太醫(yī)開很多補(bǔ)藥，以此達(dá)到增壽的目的。我們雖然沒有皇帝那么好的資源，但想延壽也未嘗不可。據(jù)說，長壽老人最常吃的就是這10種食物。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！

1、白菜

大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

2、小米

很多老人都把小米當(dāng)成滋補(bǔ)佳品，小米是一種谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。

3、玉米

玉米和水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物，是世界公認(rèn)的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。研究發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長壽老人的體質(zhì)看，他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化，這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。

4、牛奶

牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)成乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對(duì)老人來說是必要的、有益的。

5、粥

每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦，”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤下。

6、紅薯

紅薯有五大功效：1.和血補(bǔ)中，營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣，促進(jìn)排便;3.益氣生津，增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。紅薯中含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。

7、豆腐

長壽老人普遍愛豆腐，因?yàn)槎垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力見長。

8、雞蛋

蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。

9、蘿卜

蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)食欲，幫助消化。蘿卜是地地道道的老人保健食品，它能化積滯、消食積，療痰咳倒，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。

10、榴蓮

夏天多吃一些，能起到美容養(yǎng)顏、排毒抗衰的作用。榴蓮當(dāng)中含有果膠，蛋白質(zhì)和各種微量元素以及碳水化合物和維生素，多吃一些榴蓮的話，既能夠提升體質(zhì)也能有效的提高免疫力，讓身體變得更加強(qiáng)壯一些。對(duì)于老年人來講，若是適當(dāng)性的吃一些榴蓮干，能夠防止高血壓帶來的不適，也能有效的養(yǎng)肝護(hù)肝，并且保護(hù)血管，讓身體變得更加健康一些。

健康長壽的秘訣

1、合理的飲食：多吃蔬菜、水果、雜糧

民以食為天，每個(gè)人都離不開吃。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，一個(gè)人一生中，要往肚子里塞進(jìn)大約25200斤糧食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各類零食!100多斤調(diào)味品!統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)胃里后，怕噎著，還得至少喝進(jìn)去50000斤各種液體。

吃，在人的生命活動(dòng)中是如此的重要，研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點(diǎn)，按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的解釋是：他們的膳食科學(xué)合理，主要攝入的是大量蔬菜水果，并以粗糧谷物為主食，食譜雜而廣。世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習(xí)慣。

2、科學(xué)的運(yùn)動(dòng)：勞動(dòng)一生，運(yùn)動(dòng)一生

對(duì)世界五大長壽村的跟蹤研究表明：每天堅(jiān)持做科學(xué)的有氧運(yùn)動(dòng)是健康長壽的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的沖繩人幾乎都是農(nóng)夫和漁夫，每天做大量的戶外勞動(dòng)，耕種農(nóng)作物、出海打魚，不經(jīng)意間就做了大量的運(yùn)動(dòng)，就算活到80歲他們?nèi)匀粓?jiān)持下地干活。身處地中海的西米人除了要出海打魚外，每天還要在387級(jí)石階上上下幾個(gè)來回。

亞平寧半島上的凱姆波帝邁勒人則是通過收割農(nóng)作物和伐木等運(yùn)動(dòng)保證自己獲得足夠的運(yùn)動(dòng)量，在凱姆波帝邁勒經(jīng)常有80歲的老人還參加野外的狩獵。位于喀喇昆侖山脈的罕沙人最流行傳動(dòng)的馬球運(yùn)動(dòng)，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)可以讓人全身都得到鍛煉，是他們流傳千年的傳統(tǒng)，也是他們獲取健康的武器。位于中國廣西的巴馬四面環(huán)繞大山，這里的人每天要翻山越嶺去耕作莊稼，每天勞作至少8個(gè)小時(shí)，能夠保證充足的有氧運(yùn)動(dòng)。

3、平和的心態(tài)：樂觀的生活態(tài)度及充滿愛心

2010年美國科學(xué)家公布了一項(xiàng)長達(dá)三年的科學(xué)研究結(jié)果，他們對(duì)700名100歲以上的健康壽星的研究解開了他們長壽的秘密：性格開朗，很少發(fā)愁，基本不發(fā)火，一輩子心平氣和?？梢?，長壽之道不分中外。今年84歲高齡的國醫(yī)大師陸廣莘滿頭烏發(fā)，從相貌上看也就50歲左右，他總結(jié)自己的養(yǎng)生秘訣時(shí)說："我就是個(gè)沒心沒肺的人，什么事情都不往心里去。"世界五大長壽村的人無一例外的具有良好樂觀的心態(tài)、生活中充滿愛心、遇事不往心里去是他們的生活哲學(xué)!

4、優(yōu)越的自然環(huán)境：負(fù)氧離子含量高，抗氧化能力強(qiáng)

科學(xué)家研究后得出結(jié)論：良好的生活環(huán)境，可以使人的壽命增加10—20年。蔥郁的草木、良好的氣候、清新的空氣、充足的氧氣、無污染的水源、向陽通風(fēng)的居所等都是長壽的因素。考察全球長壽之鄉(xiāng)，無一不是在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中存在，無論是隱于大山的巴馬、罕沙和凱姆波帝邁勒，還是身處海邊的沖繩和西米，自然環(huán)境都保持了原生態(tài)，沒有受到任何污染，每立方空氣中負(fù)氧離子的含量很高，被譽(yù)為"天然氧吧"。

再觀長壽老人們的居所，人野相近，心遠(yuǎn)地偏，背山臨水，氣候高爽，土地良沃，泉水清美，讓人與居所相忘于自然，實(shí)現(xiàn)居所與山水的和諧共生，生命在如此的浸潤中更加鮮活持久。哲學(xué)家海德格爾曾說過，人應(yīng)當(dāng)詩意地安居。如今，"詩意的棲居"已經(jīng)是人類的一種居住向往，在青山綠水之間，在沒有污染的陽光和空氣之中，沒有世俗的束縛與羈絆，將生命融于自然，保持著生命最初自由自在的形態(tài)，這是追求長壽人生的極致。