老年人的脾胃變得更弱了，此時(shí)，飲食要軟一點(diǎn)、少一點(diǎn)、溫一點(diǎn)，特別是晚上不能吃得過(guò)多，否則容易引發(fā)心臟病。最好的方法是每天吃兩頓飯，有助于食物的運(yùn)化。

很多女同志跟我抱怨說(shuō)我們真倒霉，我們七年就轉(zhuǎn)一圈，老得快。這時(shí)我跟她們說(shuō)，大自然是公平的，這些一個(gè)一個(gè)7和8過(guò)去以后，我們看一看，男同志和女同志到56歲又碰頭了，一個(gè)是七八五十六，一個(gè)是八七五十六，56歲以后，人們就開(kāi)始逐漸進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)。

女同志過(guò)了56歲，一個(gè)比一個(gè)精神，扭秧歌的全是老太太，而老先生五六十歲后，全回家了，不只咱們中國(guó)這樣，國(guó)外也一樣。這就是說(shuō)，女同志的整個(gè)的生命，是一個(gè)從陰到陽(yáng)的過(guò)程，而男同志是一個(gè)由陽(yáng)轉(zhuǎn)陰的過(guò)程。男同志在年輕時(shí)以陽(yáng)氣為主，在到56歲以后，他的陽(yáng)氣越來(lái)越弱，陰氣越來(lái)越重，所以他就愿意在家待著，不愿意出去遛彎兒了，這就是生命的過(guò)程。

我們了解這個(gè)生命的過(guò)程，就可以知道，中醫(yī)學(xué)研究的，不僅僅是一個(gè)治病的問(wèn)題，而是研究了你整個(gè)生命的過(guò)程。進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)以后，我們的飲食就要特別地注意了，為什么？我們可以在臨床看到很多這樣的現(xiàn)象，一到星期六星期天，是老人最忙的時(shí)候，孩子們都回來(lái)了，又是兒子又是兒媳婦，又是孫子的，做了一大桌，做完了以后大伙兒吃，小孩沒(méi)關(guān)系，年輕人也沒(méi)關(guān)系，孩子孝順，說(shuō)爸媽您做了好多飯，您得多吃點(diǎn)，結(jié)果，多吃完了以后，半夜12點(diǎn)就叫120了。

為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢？道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)槔夏耆说钠⑽腹δ芨趿耍约旱钠⑽腹δ苋趿?，再加上晚上無(wú)法借助自然界的陽(yáng)氣，他吃進(jìn)很多東西，運(yùn)化不了。中醫(yī)講脾胃屬土，心屬火，五行中，土生火，心和脾胃之間關(guān)系就如母親和兒子的關(guān)系，如果兒子負(fù)擔(dān)一重，就要從母親那借力量，這叫做“子盜母氣”，心就嘣嘣地跳起來(lái)了，心臟病就犯了，這種現(xiàn)象我們看到得非常多。

所以說(shuō)，老年人一定保持老年人的習(xí)慣，就像前面我們說(shuō)的，老年人最好吃兩頓飯，早上九點(diǎn)多鐘，下午三點(diǎn)多鐘，這樣，老年人的心臟病發(fā)病率就很低，反之你要跟著年輕人吃，早上對(duì)付著吃點(diǎn)剩的，中午吃點(diǎn)剩的，晚上吃頓好的，心臟代謝性疾病發(fā)病機(jī)率就高。

老年人吃東西，要軟一點(diǎn)、少一點(diǎn)、溫一點(diǎn)，在吃的過(guò)程中細(xì)嚼慢咽，因?yàn)槔夏耆吮旧淼南芰θ趿?，食物在口腔里?jīng)過(guò)充分的咀嚼以后，唾液就是最好的消化酶，這時(shí)候老年人已經(jīng)不能狼吞虎咽了。