老人早起別早吃
2017-06-20 13:00:03 來源：360常識網(wǎng)
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導語：專家告訴我們，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，只有消化器官仍在消化吸收前一天留在胃腸道中的食物，直到早晨時才漸漸地進入休
專家告訴我們，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，只有消化器官仍在消化吸收前一天留在胃腸道中的食物，直到早晨時才漸漸地進入休息狀態(tài)。因此，老年人如果早餐吃得過早，就必然會干擾胃腸的正常休息，使消化系統(tǒng)長時間處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，從而可誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。所以，老年人最好將早餐安排在早晨8點鐘以后。
另外，老年人在早餐時最好吃一些有營養(yǎng)且易于消化的食物，如牛奶、豆?jié){、面包等，尤其適合喝粥。因為粥有生津養(yǎng)胃的作用，且利于人體吸收，如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等，則其保健效果更好。同時，老年人最好不要在早餐時吃煎炸、干硬的食物，否則易使這些食物滯留于胃中，引起消化不良。
