腦血栓患者飲食禁忌有哪些?
人體的免疫力會隨著年紀(jì)的增大而逐漸減弱,所以老年人很容易受到疾病的困擾。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),腦血栓在老年人群中的發(fā)病率越來越高,嚴(yán)重的甚至?xí)<袄先说男悦?。因此必須引起足夠的重視。那么老年腦血栓病人在日常生活要注意什么呢?腦血栓患者的飲食又應(yīng)該如何選擇?
1、飲食上保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進(jìn)餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習(xí)慣。暴飲暴食以及睡前吃夜宵,都會加重器官的負(fù)擔(dān),影響身體健康。
2、主食應(yīng)以谷類為主,粗細(xì)搭配,粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占熱量的55%以上。
3、日常飲食中可以多吃些豆類食品,提高蛋白質(zhì)利用率,用干豆計算,平均每日應(yīng)攝入30克以上,或豆腐干45克或豆腐75—150克。
4、如果吃肉類食物,盡量選擇魚、禽、瘦肉等,這些食物含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高,有利于腦血栓病人的病情恢復(fù)。
5、食用油保持以植物油為主,每人每日用量以25—30克為宜,不可食用過多。特別是晚餐,建議不可大魚大肉,最好清淡些。
6、膳食成分中應(yīng)減少飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(如以人造奶油代替黃油,以脫脂奶代替全脂奶。)
7、盡量少吃膽固醇高的食物,比如蛋黃、肝腎,而香菇,木耳,金針萊,大豆能夠有效的較低膽固醇,減少腦血栓的發(fā)病幾率。
8、每天要多吃水果和新鮮蔬菜,特別是綠色蔬菜要多吃,比如青菜、生菜、芥菜、大白菜,水果以草莓、葡萄、西瓜為宜。
以上就是腦血栓患者的飲食要求。老人要養(yǎng)成健康的生活方式,要戒煙戒酒。少吃高熱量的東西以免加重身體負(fù)擔(dān),影響健康。并注意不要喝糖分過高的食物,可以用茶來代替飲料。適當(dāng)?shù)暮炔枰材軌蛟鲞M(jìn)食欲。