老人抗衰老的六大保健營(yíng)養(yǎng)素
一、維生素B族
這是所有抗衰老保健品中最實(shí)用的一種,很多人借助它來(lái)改善情緒、體力、注意力、反應(yīng)力和記憶力等,會(huì)隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
二、脂肪酸
它對(duì)神經(jīng)及心血管系統(tǒng)的健康極為重要,能提高認(rèn)知能力,降低心臟病、中風(fēng)和癌癥的發(fā)病率。它的EPA 和DHA,主要食物來(lái)源是魚(yú)類(lèi)和核桃等,一般大型深海魚(yú)類(lèi)中這兩種成分的含量都很豐富。
三、硫辛酸
它被稱(chēng)為“萬(wàn)能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預(yù)防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認(rèn)為它能保存和再生維生素C和E等,并能平衡血糖濃度。主要食物來(lái)源為菠菜和肉類(lèi),但含量很少。
四、維生素C
它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護(hù)細(xì)胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能有效預(yù)防心臟病。主要食物來(lái)源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。
五、人參
它能提升元?dú)?,?duì)抗癌癥,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),可治療多種生理失調(diào)癥。它的根部含有數(shù)種皂基成分,具有預(yù)防血液循環(huán)疾病的功能。
六、維生素E
它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護(hù)細(xì)胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害心臟病的發(fā)生,預(yù)防動(dòng)脈硬化。