電腦族需要常吃的食物
1、多吃蛋白高的食物。
蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的“靈魂”,應(yīng)多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)及豆制品,電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。
2、多吃些含磷脂高的食物這些食品是大腦的“能源”之一。
如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚(yú)、青魚(yú)中都含有較高的磷質(zhì)。
3、多吃健眼的食物。
這類食物有動(dòng)物內(nèi)臟和奶油、小米、胡蘿卜、黃花菜、枸札子及各種新鮮水果
4、電腦族還應(yīng)多吃含維生素高的食物。
它具有調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),我們每天攝入體內(nèi)的維生素中,70%的維生素來(lái)自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等,這些都是電腦族最好的護(hù)眼飲食。
5.護(hù)眼粥黑豆枸杞粥
眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書(shū)或看電視等長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度用眼而產(chǎn)生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長(zhǎng)期食用。
下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效幫你趕走眼疲勞。黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個(gè),料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆?fàn)€熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長(zhǎng)期飲用。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開(kāi)后飲用,對(duì)防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。
黑米粥最適合眼部容易疲勞的“電腦族”、“電視迷”長(zhǎng)期堅(jiān)持喝,每天喝一點(diǎn),才能見(jiàn)效。但要注意,熬粥時(shí)枸杞不可過(guò)量,一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天食用最好不超過(guò)20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥的人熬粥時(shí),不要放枸杞,僅用黑米熬粥即可,亦可用決明子代替枸杞。