檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，據(jù)說(shuō)效果會(huì)十分顯著。
檸檬水的做法-如何沖泡檸檬水更好？
檸檬水的做法
薄荷檸檬水的做法：
材料：少許鮮嫩薄荷葉，幾片新鮮檸檬片，水。
1、薄荷葉用清水稍稍浸泡，洗凈瀝干；
2、等待的過(guò)程中，將檸檬洗凈切片；
3、將檸檬片與薄荷放入杯中，沖入熱水；
4、溫度稍涼后，放入蜂蜜調(diào)勻即可。
注意事項(xiàng)：
1、薄荷不要浸泡太久，以免損失味道；
2、請(qǐng)蜂蜜不要趁熱加入，否則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)流失。
薏米檸檬水的做法：
材料：薏米，檸檬，水
做法：
1、把薏米事先泡3個(gè)小時(shí)；
2、鍋中加水，水開(kāi)后加入薏米煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬制一個(gè)半小時(shí)，水的比例要比我們平時(shí)煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時(shí)即可；
3、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了。
注意事項(xiàng)：
1、薏米清洗時(shí)不要過(guò)分揉搓，活水清洗即可；
2、薏米水還是熱的時(shí)候放檸檬進(jìn)去，會(huì)非常酸且有苦味。
如何沖泡檸檬水更好
水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸?lèi)黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類(lèi)黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
檸檬水的簡(jiǎn)介
檸檬水是一種以檸檬調(diào)味的水飲料，起源于17世紀(jì)的法國(guó)巴黎。
檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人效果。檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營(yíng)養(yǎng)。從生物學(xué)上看，檸檬是堿性物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體PH值（健康人的人體血液中PH值偏堿性），對(duì)人身健康有大好處。
至于減肥，檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，據(jù)說(shuō)效果會(huì)十分顯著。方法如下：
一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)，分散時(shí)間亦可，有助于排汗（排除體內(nèi)有害物質(zhì)）。
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