在生活中，蒸包子無論開水冷水都可以，這取決于你蒸包子用的時(shí)間，很多人都把握不好時(shí)間，導(dǎo)致要么是夾生的，要么是熟透了。下面，讓我們來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的詳細(xì)介紹吧！
全文目錄
1、開水蒸包子要多久
2、包子蒸多少分鐘就熟了
3、蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎
開水蒸包子要多久
10分鐘左右。
如果是用熱水蒸包子的話，加熱的時(shí)間要比冷水蒸包子的時(shí)間短，通常情況下，蒸個(gè)10來分鐘就可以了，在時(shí)間到了之后可以用筷子戳戳看是否熟了，如果不能順利戳穿的話可以繼續(xù)蒸一段時(shí)間。
小貼士：包子中的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，需要充分加熱后才能食用，吃了還沒蒸熟的包子之后很有可能會(huì)出現(xiàn)消化不良等腸胃不適情況。
包子蒸多少分鐘就熟了
需要10-20分鐘左右。
包子主要是由面粉加各種餡料制成的，多長時(shí)間能蒸熟，需要根據(jù)包的大小而定以及蒸的防曬而定，一般要是用電磁爐蒸，包子又比較小，那么時(shí)間比較短，大約只需要10分鐘左右就可以了。
但要是包子個(gè)頭比較大，又是食用蒸籠蒸的，那么這個(gè)時(shí)候蒸的時(shí)間就會(huì)長一些，大約需要15-20分鐘左右，因此包子蒸的時(shí)間大約需要10-20分鐘不等的時(shí)間。
蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎
不需要。
鍋蓋上面的小孔是用來透氣的，蒸包子的時(shí)候也需要給整體進(jìn)行降溫，這些小孔可以排出鍋里面多余的水蒸汽，如果堵上的話，鍋里面的水蒸汽出不去，這些水蒸汽就會(huì)變成水珠凝結(jié)在包子上面。
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