《都挺好》劇中的蘇家老宅、石天冬的餐廳等地點(diǎn)就被劇迷們爭(zhēng)相打卡，一時(shí)間蘇州這座城市成了微博熱搜城市。既然大家這么好奇蘇州，那么今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)蘇州，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解蘇州必吃十大美食攻略吧！
蘇州必吃十大美食攻略
1、大閘蟹，2、生煎包，3、松鼠桂魚(yú)，4、太湖三白，5、紅湯面，6、餛飩，7、桂花雞頭米，8、酒釀餅，9、櫻桃肉，10、松子糖。
1、大閘蟹
要說(shuō)中國(guó)哪里的淡水蟹最好，大家第一個(gè)想起的一定會(huì)是陽(yáng)澄湖大閘蟹。沒(méi)錯(cuò)，陽(yáng)澄湖就在蘇州，真的是實(shí)名羨慕蘇州的市民，所以千里迢迢來(lái)到蘇州的朋友們一定要嘗嘗膏黃肉多的大閘蟹。
2、生煎包
生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎，由于上海人習(xí)慣稱(chēng)“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱(chēng)生煎饅頭。
生煎包又被叫做煎包，生煎饅頭，是蘇州人民的日常小吃。剛出鍋的生煎包散發(fā)著麥香和芝麻香，還冒著熱氣，里面汁水豐盈，底部被煎的焦脆，滋味豐富。
3、松鼠桂魚(yú)
松鼠桂魚(yú)，又名松鼠鱖魚(yú)，是蘇幫菜中的傳統(tǒng)名菜。這道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色澤橘黃，酸甜適口，并有松紅香味。
喜歡酸甜口的朋友們一定對(duì)這道美食不陌生，松鼠桂魚(yú)是松鶴樓的一道名菜，當(dāng)時(shí)乾隆爺還吃過(guò)，大家來(lái)蘇州怎么能錯(cuò)過(guò)呢？
4、太湖三白
太湖三白是指中國(guó)太湖的三種河鮮類(lèi)特產(chǎn)——白魚(yú)、銀魚(yú)和白蝦，是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)(原武進(jìn)縣)、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無(wú)錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
蘇錫常三城的太湖三白做法都有所不同；白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)、由于其色澤均呈白色，因而稱(chēng)為“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為注重食材的新鮮程度；尤因其出水即易死亡，故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多為清蒸白灼等，強(qiáng)調(diào)保持食材的原味。
5、紅湯面
蘇州人的一天大多數(shù)都是從一碗面開(kāi)始的，是蘇州最傳統(tǒng)的面食之一，看似簡(jiǎn)單的紅湯面，湯頭鮮而不干，面條爽滑微彈。
6、餛飩
蘇州人愛(ài)吃餛飩的程度僅次于面了，蘇州的餛飩按大小可以分為大餛飩和小餛飩，按餡心可以分為全肉和菜肉。每個(gè)店家都有自己的招牌做法，但是不變的是那份蘇州風(fēng)味。
7、桂花雞頭米
雞頭米就是芡實(shí)，是一種水生植物，也是一種中藥材，有健脾益氣的功效。桂花雞頭米是蘇州上到小朋友，下到老人都嘗過(guò)的一種甜品，一般到秋季才可以吃到，但在蘇州也有一些店家會(huì)販賣(mài)曬干的雞頭米。
8、酒釀餅
酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，春季的時(shí)令點(diǎn)心，外觀(guān)和小月餅相似，面是用清酒釀來(lái)發(fā)的，由于氣候的原因，往往只適合賣(mài)一季，最佳的品嘗時(shí)節(jié)是在清明前后。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點(diǎn)是甜肥軟韌，油潤(rùn)晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
9、櫻桃肉
和酒釀餅不一樣，櫻桃肉里可沒(méi)有櫻桃，只是因?yàn)樨i肉被處理的像櫻桃大小，澆上糖醋汁之后泛著櫻桃的色澤而得此名。這是一道老少咸宜的蘇州傳統(tǒng)名菜。
10、松子糖
在蘇州，松子糖要數(shù)采芝齋的最為出名。一顆糖果里可以吃到五六個(gè)松子，帶著糖果和堅(jiān)果的香氣，甜而不膩，風(fēng)味獨(dú)特。
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