麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇�，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。
雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時(shí)間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。麻辣香鍋源自重慶，麻辣香鍋是多種食材融合而成的干鍋。想要找到答案，還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。
重慶麻辣香鍋十大品牌
1、鐵鍋門香辣館
2、朝天門防空洞香辣干鍋
3、亂劈柴麻辣香鍋
4、779香鍋
5、重慶九里飄香香辣館
6、辣云宴香鍋
7、渝德居養(yǎng)生香辣館
8、蛙哇雞香鍋年代
9、周小瘋麻辣香鍋
10、蜀語麻辣香鍋
★重慶麻辣香鍋十大品牌一、鐵鍋門香辣館
重慶市鐵哥們企業(yè)管理有限公司是一家定位于餐飲研發(fā)、管理、餐飲特許品牌推廣、執(zhí)行及后期長期維護(hù)、提升、創(chuàng)新、管理，為商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營整個(gè)運(yùn)作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。
★優(yōu)勢：
培訓(xùn)支持：公司擁有獨(dú)立的理論與實(shí)作的培訓(xùn)基地體系，從市場分析、市場切入、店鋪選址、店鋪經(jīng)營、烹飪技術(shù)等等方面入手，對商進(jìn)行全方位的理論武裝學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練，確保者始終走在餐飲行業(yè)的前列。
物流支持：鐵鍋門在為商的服務(wù)中主要設(shè)有研發(fā)中心，采購配送中心、生產(chǎn)運(yùn)輸中心，集營運(yùn)支持與商業(yè)物流為一體。
★重慶麻辣香鍋十大品牌二、朝天門防空洞香辣干鍋
朝天門防空洞麻辣干鍋·養(yǎng)生湯鍋傳承老重慶美食之經(jīng)典，以湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無窮等特點(diǎn)而廣受美食者的追捧。
★優(yōu)勢：
選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。
培訓(xùn)支持：總部在開前15天派支持小組到店給予定點(diǎn)支持，包括：市場調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
★重慶麻辣香鍋十大品牌三、亂劈柴麻辣香鍋
重慶狼騰餐飲管理有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)、管理，為商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營整個(gè)運(yùn)作流程的專業(yè)型企業(yè)。
★優(yōu)勢：
運(yùn)營支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持
培訓(xùn)支持：總部在開前15天派支持小組到店給予定點(diǎn)支持，包括：市場調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
★重慶麻辣香鍋十大品牌四、779香鍋
779香鍋一直致力于打造最優(yōu)質(zhì)的干鍋品牌。在大學(xué)城，重慶各商圈皆有分店。在擴(kuò)大經(jīng)營范圍的同時(shí)，也在不斷的提高品牌的價(jià)值，提升企業(yè)文化。
★優(yōu)勢：
運(yùn)營支持：總部打造出一支由可信的職業(yè)經(jīng)理人和資深美食、營養(yǎng)、營建，運(yùn)營、管理、配送專家組成的龐大專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
★重慶麻辣香鍋十大品牌五、重慶九里飄香香辣館
重慶九里飄香香辣館，是一家致命的餐飲品牌，其特色香辣系列鍋底技術(shù)，突出先食后燙的用餐模式，特別是“添香微顆粒技術(shù)”，集美味、養(yǎng)身兼得，特色與時(shí)尚于一體。
★優(yōu)勢：
運(yùn)營支持：重慶九里飄香香辣館總部提供一整套經(jīng)營模式、人員培訓(xùn)、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)，降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴(kuò)大了知名度。
總部支持：重慶九里飄香特色香辣館總部全天候運(yùn)營支持保障，協(xié)助商財(cái)力、物力等支持。
★重慶麻辣香鍋十大品牌六、辣云宴香鍋
辣云宴香鍋以其葷、素、鮮為特色，客人可自定義自由比例進(jìn)行配制。
★優(yōu)勢：
運(yùn)營支持：總部擁有專業(yè)的研究部門與開發(fā)團(tuán)隊(duì)，標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)料生產(chǎn)加工廠區(qū)，是我們強(qiáng)大的后備力量，有力保障配料的長期供應(yīng)，提升店的市場競爭力。
物流支持：公司部門協(xié)作能力強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)齊全，配送及時(shí)，服務(wù)到位。
★重慶麻辣香鍋十大品牌七、渝德居養(yǎng)生香辣館
重慶渝德居餐飲管理有限公司，成立于2006年,開展干鍋以來，通過幾年發(fā)展，始終如一的貫徹我們的創(chuàng)業(yè)精神，在服務(wù)與技術(shù)上不斷創(chuàng)新，形成了獨(dú)具“重慶”特色的火鍋文化與產(chǎn)品加工技術(shù)。
★優(yōu)勢：
技術(shù)支持：技術(shù)和新產(chǎn)品的隨時(shí)更新、開發(fā)、換代、升級的支持，這是核心的支持；
培訓(xùn)支持：隨時(shí)提供廚師、管理人員現(xiàn)場協(xié)助、指導(dǎo)、傳授技術(shù)的支持；
★重慶麻辣香鍋十大品牌八、蛙哇雞香鍋年代
香鍋年代·蛙哇雞是基于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)“追夢無限”的基本理念下，在已經(jīng)做到極致的傳統(tǒng)香鍋基礎(chǔ)上的再次飛躍。蛙哇雞運(yùn)用了“混搭手法”將豪放的特色菜、精致的中餐、精美的西餐等元素有機(jī)的融為一體。
★優(yōu)勢：
總部支持：根據(jù)經(jīng)銷店選址大小，提供周邊商圈分析、裝修方案、營運(yùn)分析、廣告策劃、員工培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)。
運(yùn)營支持：統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的管理，降低運(yùn)做成本、實(shí)現(xiàn)滿意的運(yùn)營。
★重慶麻辣香鍋十大品牌九、周小瘋麻辣香鍋
周小瘋麻辣香鍋不僅突出“麻、辣、鮮、香”，而且在辣味上也有“微微辣、微辣、中辣、特辣、加麻加辣”等不同選擇，成為一場味蕾的強(qiáng)大盛宴。
★優(yōu)勢：
選址支持：由總部派專業(yè)選址團(tuán)隊(duì)進(jìn)行意向店的可行性分析、市場分析、市場定位以及店鋪的租賃輔助洽談工作。
培訓(xùn)支持：店面在裝修期間可派人到總部學(xué)習(xí)，無條件教會(huì)相關(guān)技術(shù)和服務(wù)流程。
★重慶麻辣香鍋十大品牌十、蜀語麻辣香鍋
上海蜀語麻辣香鍋連鎖總部是一家致力于時(shí)尚美食開發(fā)、川菜文化弘揚(yáng)和推廣的連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)。蜀語麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為優(yōu)佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。
★優(yōu)勢：
技術(shù)支持：蜀語麻辣香鍋制作工藝、制作設(shè)備、設(shè)備維修、保養(yǎng)等全部技術(shù)，悉數(shù)傳授。
培訓(xùn)支持：正宗餐飲專設(shè)內(nèi)部招待所，所有投資商培訓(xùn)期間，免費(fèi)食宿，培訓(xùn)內(nèi)容包括：配方、工藝、設(shè)備、技術(shù)，經(jīng)營方略，廠、店、攤的管理、選址要領(lǐng)、裝修方案等等，學(xué)會(huì)為止，考核通過。
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