西藏是一個(gè)很美麗的地方,有著自己獨(dú)特的味道,在西藏也有著自己的特色小吃,可是你這知道這些特色小吃么?想要找到答案,還是跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來看看吧。
西藏美味特色小吃排行榜
1、藏式面條
2、藏族血腸
3、白腸
4、帕扎瑪果
5、西藏酥油茶
藏式面條

用較濃堿水和面,使之發(fā)黃,然后壓成面條,煮熟后盛碗,加入適量骨湯、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌勻食用。
藏族血腸

藏族地區(qū)的農(nóng)、牧民,每宰1只羊,羊血不單獨(dú)煮食,而是灌入小腸內(nèi)煮熟吃。
白腸

大米煮熟,與羊血、羊油、羊(牛)肉絲加調(diào)料拌勻,裝入洗凈的綿羊(牛)腸內(nèi),扎緊兩端,煮熟。食時(shí)切成短節(jié)或切片,煎后而食。
帕扎瑪果

面粉和好,作成小疙瘩狀,放水中煮熟,加入白糖、細(xì)奶渣,在酥油鍋中翻炒而成。
西藏酥油茶

在西藏,家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。
牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的。
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