把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些；把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

孕吐吃什么？緩解孕吐食物有哪些？

緩解孕吐食物

1、烤全麥三明治

原料：全麥面包1個(gè)，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

制法：

把全麥面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4虛；先在表面上抹上一層葡萄醬，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

葡萄干、核桃及烤過(guò)的土司都有止吐作用，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒，也有助于減輕孕吐。

2、陳皮鹵牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水（2大匙）。

制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些；把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

3、椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

制法：

把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿；把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開(kāi)，慢慢地加入栗粉漿；不停地?cái)嚢璩珊隣?，一直到開(kāi)，然后盛入碗中即可食用。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

懷孕后本應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取，可孕吐常常會(huì)影響孕媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營(yíng)養(yǎng)。

孕吐飲食小竅門

1、用微波爐烹調(diào)，不僅食物較清淡，還可以最大限度地減少油煙等不良味道。如果沒(méi)有微波爐，那么在煮飯時(shí)和就餐后，要保持空氣流通，眷散盡油煙和飯菜味道。

2、控制餐廳溫度，盡量使自己感到?jīng)鏊?，可以減輕惡心的感覺(jué)。

3、在手帕上滴幾滴你不會(huì)感到惡心的味道（如檸檬），當(dāng)聞到“難聞”的氣味時(shí)應(yīng)急使用。

4、避免吃過(guò)于油膩、油炸、味道過(guò)重的食物，它會(huì)造成你惡心或心悸。

5、用餐前吃點(diǎn)咸的東西，這樣可以調(diào)動(dòng)自己的食欲。

6、見(jiàn)到想吃的食物要馬上吃，不要等到拿回家再吃。因?yàn)橛锌赡艿荣I回家之后，就不再想吃了。即便是再想吃的東西，也不要多吃，控制食量，會(huì)使自己的感覺(jué)好很多。少食多餐是永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)的。

7、冰涼的食物較容易接受。只要不是油膩的食物，都可以放涼以后食用。

8、多吃蛋白質(zhì)食物（低脂餐、海產(chǎn)、蛋、豆類）。

9、避免咖啡、茶、薄荷。這些刺激性的東西不僅對(duì)胎兒無(wú)益，還會(huì)增加早孕反應(yīng)，所以舊能遠(yuǎn)離。

10、姜可緩解孕吐。將鮮姜片含于口中，或者在飲水或牛奶時(shí)，沖入鮮姜汁，均可緩解惡心的癥狀。