孕婦能吃蝦仁嗎
蝦仁相信大家并不陌生吧，蝦仁是采用了活蝦制作而成的，蝦仁的營養(yǎng)價值是非常高的，因為蝦仁里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，蝦仁含有的脂肪很少而且又很容易消化，老人小孩都可以吃蝦仁，所以蝦仁是老少咸宜的食品，深受人們的喜愛。
此外蝦仁還有非常高的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常吃蝦仁能夠起到補腎壯陽和健脾胃的好處，蝦仁有著通乳的效用，所以非常適合孕婦食用呢。
蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
1.蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛應用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學的科學家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥”。
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;
2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
上文我們介紹了什么是蝦仁，我們知道蝦仁就是采用了活蝦為原料制作而成的，蝦仁的營養(yǎng)價值很高而且容易消化，所以很多人都非常喜歡蝦仁，蝦仁有通乳等方面的功效，所以也十分適合孕婦的食用。
