女性懷孕以后在平時的飲食的問題上就需要注意一些問題了，小的細節(jié)也是很重要的，特別是對于孕婦能吃黃米面嗎，現(xiàn)在我們平時除了吃一些白面，很多的人也會選擇吃黃米面，黃米對我們的身體是很好的，它也有很好的功效，補充身體的維生素，下面我們看看孕婦能不能吃黃米面。

孕婦能吃黃米面嗎，女性懷孕的時候黃米面也都是能吃的，黃米面也是很有營養(yǎng)的，含有豐富的蛋白質(zhì)，如果想吃黃米面，在挑選黃米的時候就要注意一些問題，看看顏色，聞聞味道。

孕婦能吃黃米面嗎？ 能吃。 黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養(yǎng)元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。

黃米面

挑選技巧： 妙招1.挑選面粉看顏色：小麥中有微量的胡蘿卜素，所以面粉應(yīng)該是乳白或者發(fā)黃的顏色;添加了增白劑后，發(fā)生氧化反應(yīng)，面粉就變成雪白或慘白色了。妙招2.挑選面粉聞味道：未添加增白劑的面粉應(yīng)該有一種淡淡的麥香、清香氣味，而添加了增白劑的面粉會出現(xiàn)淡而無味或帶有少許化學(xué)藥品的味道。同時由于面是粉狀的，吸味吸潮能力都很強，如果受潮后重新烘干，會帶一些霉味，聞到微微一點麥香是最好的。妙招3.挑選面粉用手捻搓：優(yōu)質(zhì)面粉手感稍微發(fā)澀。而摻加了滑石粉，石灰粉等物質(zhì)的面粉，手感發(fā)滑。另外，提醒廣大消費者，在購買面粉時盡量到一些信譽好的商場、選擇一些優(yōu)質(zhì)品牌，在產(chǎn)品的外包裝上標注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容比較齊全的面粉。綠色食品在任何情況下都不得使用過氧化苯鉀酰，所以可以盡量選購帶綠色食品標志的面粉。

黃米

黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別，糯質(zhì)黍多作以醇酒，非糯質(zhì)黍，稱為穄，以食用為主。原產(chǎn)中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方，但在北方人眼里，黃米是要高于小米的。人們拿它當江米使，有些地方還拿它做糕待客。

黃米的營養(yǎng)價值

黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養(yǎng)元素，適宜于體弱多病，面生疔瘡者食用;適宜陽盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫者食用，身體燥熱者禁食。

黃米的功效與作用

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，大黃米味甘、性微寒，主要有以下功效：

養(yǎng)陰補虛：黃米補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛，適宜于久病體虛或是虛勞的補益;

對于孕婦能吃黃米面嗎，我們應(yīng)該都知道了，女性懷孕的時候是可以吃黃米面的，黃米面對懷孕的女性也是很有利的，除了黃米面，平時也應(yīng)該注意吃一些其他的糙米，糙米有利于身體的吸收，也是很有營養(yǎng)的，能夠讓我們的寶寶更健康哦。