孕婦能吃牛腩嗎
牛腩是很多人比較喜愛的選擇,牛腩的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)它在吃的時(shí)候,是可以放心進(jìn)行的,牛腩含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,在對(duì)人體營養(yǎng)補(bǔ)充上效果非常不錯(cuò),而且牛腩在制作上,也是有著一些不錯(cuò)的方式方法,常見就是蘿卜燉牛腩,這樣的制作方式使得牛腩在口感上都是非常不錯(cuò)的,那孕婦能吃牛腩嗎?
很多人對(duì)孕婦能吃牛腩嗎并不是很清楚,這就需要對(duì)牛腩進(jìn)行很好的了解,使得在選擇它的時(shí)候,可以知道它對(duì)女性懷孕的時(shí)候是不是會(huì)有損害。
孕婦能吃牛腩嗎:
牛腩富含蛋白質(zhì),氨基酸等營養(yǎng)素,有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,牛腩的營養(yǎng)價(jià)值非常高,到底孕婦可不可以吃牛腩?
根據(jù)有關(guān)的專家指出,孕婦一個(gè)星期吃3至4次牛腩,每次60到100克,不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血,而且能夠增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽們的免疫力。
而依據(jù)牛腩的營養(yǎng)成分而言,我們也可以判斷吃牛腩對(duì)于孕婦來說是否有益。事實(shí)上,孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。
牛腩也不會(huì)對(duì)血中膽固醇濃度造成負(fù)面的影響。充足的鐵質(zhì),一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護(hù)心臟不致過度勞累;而另一方面,則能使肌肉產(chǎn)生充足能量,活動(dòng)有力并不易疲倦。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對(duì)牛腩中的鋅的吸收率為21%到26%,而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
以上就是對(duì)孕婦能吃牛腩嗎詳細(xì)介紹,女性在懷孕的時(shí)候,是可以放心選擇它的,不過在吃牛腩的時(shí)候,也是要注意不能過多的吃,牛腩的熱量相對(duì)也是比較高的,過多的吃對(duì)身體也是會(huì)有一些影響,在這點(diǎn)上女性也是要注意的。