孕婦能吃葛根嗎
孕婦，現(xiàn)在走在街上隨處可見都是扛著大肚子的幸福中人，而懷孕的人是最怕熱而內(nèi)心又特別焦燥的，所以孕婦特別喜歡也應(yīng)該多吃一些水果和新鮮蔬菜，一方面是補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)和水份，另一方面也對胎兒的生長和發(fā)育起到一個(gè)促進(jìn)作用，對母子都有好處。
當(dāng)下這個(gè)季節(jié)，正是水果齊全的時(shí)候，各類新鮮應(yīng)季節(jié)水果都已經(jīng)你擁我擠地在市場上閃亮登場，而對于孕婦來說，選什么樣的水果更適所在月齡呢？而現(xiàn)在這個(gè)蔬菜不太旺盛的時(shí)期，孕婦又該如何選擇呢？下面看一下，孕婦能否吃葛根。
葛根，為豆科植物野葛，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用。
明朝著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對葛根進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒”。
作用功效：
1.提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2.促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
3.對高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4.對高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5.強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
綜合以上各種情況，孕婦是可以適量服用葛根的，懷孕期間最好多吃優(yōu)質(zhì)蛋白較多的食物，孕期蛋白質(zhì)的營養(yǎng)至關(guān)重要，注意營養(yǎng)均衡，粗細(xì)搭配，少吃多餐，品種多樣化，因此必須科學(xué)地、合理地進(jìn)行孕期飲食。最好在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定孕婦營養(yǎng)食譜，有利于胎兒及母體的健康。
