螃蟹的美味是任何人都不能阻擋的。螃蟹可以很很多其他的食物做成更美味的食物。所以很多人都喜歡吃螃蟹。另外螃蟹也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)也是有很大幫助的?？梢愿鶕?jù)自己的口味等來(lái)選擇不同的螃蟹進(jìn)行食用 。那么兒童能吃螃蟹嗎？下面我們就來(lái)詳細(xì)的給大家介紹下。

蟹肉性寒，不宜同時(shí)吃涼性的食物，吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。同樣也是注意不要吃久存的熟蟹，存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃。萬(wàn)一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，最好是冰箱中，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。

另外，螃蟹往往帶有肺吸蟲(chóng)的囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲(chóng)進(jìn)入人體后可造成肺臟損傷，如果副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀，因此，食蟹要蒸熟煮透，一般開(kāi)鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用，最好不要吃生蟹、醉蟹。

多大的孩子可以吃螃蟹？能吃多少？這并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)每個(gè)孩子的體質(zhì)不同而不同，有的孩子不是過(guò)敏體質(zhì)，或者不屬于脾胃虛寒的體質(zhì)，就可以多吃些;有的孩子容易過(guò)敏，或者脾胃虛寒，那就不要吃螃蟹。當(dāng)然，即使孩子能吃螃蟹，也要悠著點(diǎn)，適可而止，不能貪吃。幼兒的體質(zhì)畢竟不如成人，可以吃點(diǎn)蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據(jù)每個(gè)孩子的不同來(lái)確定吃的量，要以孩子沒(méi)有感覺(jué)不適為原則。在吃螃蟹時(shí)最好同時(shí)食用含有生姜汁的調(diào)料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。

上面介紹的就是兒童能吃螃蟹嗎這個(gè)問(wèn)題的答案了。小孩子因?yàn)檎幵谏L(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期，所以在平常的時(shí)候應(yīng)該給孩子多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)品，這樣孩子能發(fā)育的更好。由于身體所需的營(yíng)養(yǎng)是很多樣化的，所以要注意給孩子補(bǔ)充多種的營(yíng)養(yǎng)才行。