除夕是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，又稱大年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。2016年除夕是2月7日

除夕夜習俗之吃年夜飯 吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜 豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充

中國人的年夜飯不能少了哪道菜？自古至今的年夜飯誰唱主角？魚，年年有余的魚。“魚圖騰”的幕后，隱藏著的實則是“龍圖騰”。中國人，不都

年夜飯菜譜中，冷熱菜的比例也有講究，涼菜起到調(diào)節(jié)口味，補充維生素的作用。但是由于冬季吃涼食過多，會導致胃腸功能紊亂，因此年夜飯菜譜中的涼菜應占少數(shù)。

賈平凹講過個段子，倆關陜農(nóng)民聊天：“你說蔣委員長每天都吃什么飯？”“那肯定是頓頓撈干面，油潑辣子紅通通！”河南戲里，曹操為了留關羽

大家都知道蔣介石領導的國民政府有四大家族，分別是蔣、宋、孔、陳。其中“宋”就是指的以宋子文為首的宋氏家族?？梢哉f這四大家族基本上就

除夕是中國傳統(tǒng)的大節(jié)日，和春節(jié)一樣是個承載了大多數(shù)中國人的情感與記憶的節(jié)日。中國人過除夕已經(jīng)有上千年的歷史，萬水千山只為了一頓團圓

在我們中國，除夕之夜也就是年三十，我們習慣一家人圍在桌子上吃團圓飯看晚會。在這一天對于我們中國人來說是相當重要的。那么，你知道除夕

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項目之一，百姓們經(jīng)過一年的辛勤勞動，在歲末休息調(diào)整，辭舊迎新，歲歲年年，周而復始。百

清代的諸多皇帝之中，過年最忙的，當屬雍正無疑。 其實，雍正的忙，不只是過年，平常更是如此。不說清代，哪怕和其他朝代相比，雍正的勤政

人們把每年農(nóng)歷最后一天的夜晚叫除夕，除字的本義是去，引申為易，即交替；夕字的本義是日暮，引申為夜晚。 除夕合起來就是明日即另換新歲

在我國江南一帶，每到吃年夜飯的時候，家家戶戶都要關起大門，不能大聲說話，不能敲擊碗筷。吃完年夜飯的碗筷收拾干凈后，再打開大門。這叫

團年飯是過春節(jié)的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開飯。那么年夜飯吃什么，你知道嗎？

如果說節(jié)日飲食是一場盛宴的話，那么“年夜飯”無疑是這場盛宴中的“頭牌”，也是其中的重頭戲。營養(yǎng)專家指出，年夜飯年年做，如何吃出新意、吃出健康，關鍵要把握以下幾大原則。

大年三十這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。